В условиях глобального сокращения кормовых антибиотиков птицефабрики переходят на фитобиотики — натуральные растительные добавки, которые укрепляют иммунитет, защищают кишечник от патогенов и стимулируют рост кур-бройлеров и несушек без токсичной нагрузки на организм.
7 сентября Приморский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА»)nподтвердил наличие следов лекарственного препарата из группы «нитроимидазолов» в партии куриного мяса массой 27 тонн. Данная продукция была импортирована в Приморский край из Китая.
Исследователи представили технологию утилизации череды волосистой (Bidens pilosa) — одного из самых агрессивных сорняков планеты. Как выяснилось, экстракт этого растения способен заменить дорогие импортные стимуляторы роста в птицеводстве, одновременно избавляя птицу от смертоносного кокцидиоза и бактериальных патогенов.
Замена стандартных высоких доз неорганических цинка, марганца и меди на низкие дозы бис-хелатных (органических) микроэлементов полезна для кур-бройлеров. Генетический анализ тканей бройлеров показал, что бис-хелаты активируют гены, отвечающие за превращение корма в мышечный белок. В исследовании птицы из опытных групп продемонстрировали улучшенную конверсию корма. Кроме того, при заражении бактерией Enterococcus cecorum (вызывающей хромоту и гибель бройлеров), у «хелатных» цыплят был минимальный уровень смертности.
Современное промышленное птицеводство функционирует в условиях предельной интенсификации производства, где ключевым фактором рентабельности выступает максимальная плотность посадки птицы на квадратный метр площади птичника. Однако обратной стороной жесткой оптимизации производственных площадей стало обострение паразитарной ситуации, в частности, рост заболеваемости нематодозами.
Ранее считалось, что фитобиотики (эфирные масла и экстракты трав) — это слишком дорогое удовольствие, которое увеличивает себестоимость мяса птицы по сравнению с более дешевыми синтетическими антибиотиками-стимуляторами роста. В крупномасштабном коммерческом исследовании с использованием моделирования размеров птицефабрик ученые доказали, что фитобиотики приносят прямую выгоду для больших птицеферм с популярным мясным кроссом цыплят-бройлеров.
Компания «ПРОДО» успешно завершила приобретение предприятия «Башкирский Бройлер», репродуктора второго порядка по производству инкубационного яйца в Альшеевском районе Башкортостана. Годовой выпуск яйца этого предприятия превышает 46 миллионов штук.
В республике промышленное производство птицы продолжает играть важную роль в развитии агропромышленного сектора.
Июль традиционно подбрасывает нам сложные задачи в домашнем птицеводстве, и сегодня мы подробно разберем одну из самых частых патологий финишного периода — синдром отказа ног у бройлерных кроссов старше сорока пяти дней. Стоит отказаться от опасного заблуждения, что бройлер «просто устал носить свой вес». Падение птицы на ноги — это всегда комплексный патологический процесс, в основе которого лежат биохимические, анатомические или инфекционные триггеры, обостряющиеся в условиях летней гипертермии. Давайте проведем полный клинический разбор основных ситуаций и определим профессиональный протокол действий.
