Некоторые старые сорта яблони и сливы содержат в плодах гораздо больше полезных соединений по сравнению с новыми. Норвежские исследователи провели большую работу по исследованию и описанию староместных плодовых деревьев, выпустив две книги - по яблоне и сливе. В своей работе они подчеркивают необходимость сохранения старых сортов с учетом тренда на здоровое, функциональное питание.
За период с января по 23 октября 2025 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провели контроль качества 10,6 тыс. саженцев плодовых культур, предназначенных для экспорта в Монголию. Надзорным ведомством выдано 27 фитосанитарных сертификатов.
Слива занимает важное место в садоводстве Ставропольского края и стабильно пользуется спросом. Общий объём сбора в этом году превысил тысячу тонн.
15 октября текущего года Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям проконтролировало на фитосанитарном посту, размещённом на СВХ ЗАО «ЛЦ «Западные Ворота», партию свежих слив весом 20 тонн, происхождение — Молдова. В результате выявлен карантинный для Российской Федерации объект — восточная плодожорка (Grapholita molesta Busck.).
Сегодня на повестке дня у нас вопрос – надо ли белить сливу? Кто-то считает, что это не обязательно, но легко доказывается обратное. Заодно вспомним рецепт знаменитой советской побелки, чтобы плодовые не грызли незваные визитеры.
На складе временного хранения в Псковской области специалистом Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора при проведении карантинного фитосанитарного контроля импортной партии свежих слив, выращенных в Республике Молдова, обнаружено живое имаго западного цветочного трипса.
Осень – это не только время горячих чаев и уютных пледов, но и самый разгар заготовок. И сегодня поговорим не о варенье или компоте, а о настоящем гастрономическом сокровище – моченых сливах! Ароматные, пряные моченые сливы можно приготовить в домашних условиях в обычной стеклянной банке без особых сложностей.
Бельгийские сливы переживают возрождение благодаря новым сортам, созревающими быстро один за другим, и это инструмент импортозамещения популярных и полезных фруктов.
Швейцарская ассоциация производителей фруктов (SOV) ожидает, что в 2025 году урожай слив в стране составит около 3190 тонн - примерно столько же, сколько в 2022 году и в среднем за пять лет. Впервые урожай будет получен в рамках нацпрограммы устойчивого развития «Sustainable Fruit».
О сливовой работе СПП «Лана» в Михайловком районе рассказывает МСХ РФ.
