Облучение жирной рыбы радиацией пойдет на пользу здоровья человека?
Ученые исследуют пределы радиационного облучения для сохранения качества форели и лосося при транспортировке на большие расстояния.


Ученые исследуют пределы радиационного облучения для сохранения качества форели и лосося при транспортировке на большие расстояния.
Пермский аквакультурист привлечён к ответственности Россельхознадзором за нарушения содержания рыб в искусственно созданной среде обитания. Какие именно погрешности выявили надзорные органы в форелеводческом хозяйстве?
Проект форелевой фермы, при сопровождении Корпорации развития, и ранее одобренный инвесткомитетом, теперь включён в Перечень приоритетных инвестпроектов Башкортостана (ПИП РБ). В реализации окажут помощь Минэкономразвития региона и Администрации Салаватского района. Включение проекта в Перечень ПИП РБ предоставляет инвестору возможность претендовать на государственные меры поддержки.
Во время деловой поездки в Марксовский район губернатор Саратовской области Роман Бусаргин ознакомился с форелевым хозяйством ООО «Салмон». Запуск проекта состоялся в ноябре 2024 года, а с октября 2025 года продукцию аквакультуры начали реализовывать на территории региона.
Губернатор Вологодской области представил итоги работы рыбохозяйственного комплекса региона за 2025 год.
Вихревая болезнь, миксозомоз, вызывается Myxobolus cerebralis, микроскопическим паразитом рыб, таких как форель, лосось и сиг. Простейший паразит со сложным жизненным циклом с участием дождевых червей поражает хрящи и вызывает аномальное плавание («вертеж»), искривление позвоночника, темную пигментацию хвоста, истощение и гибель. Эффективное управление заболеваниями, передающимися через воду, требует раннего выявления патогенов, но крайне редко проводятся превентивные анализы на наличие/отсутствие заболевания.
Снижение кислотности осадков и изменение климата влияют на биоразнообразие и функционирование пресноводных экосистем, что имеет последствия для управления рыболовством. Побурение озерной воды происходит уже сейчас и, вероятно, будет усиливаться.
В рыболовной индустрии происходит небольшая революция. Свежезамороженную рыбу теперь можно размораживать по-новому, а это значит, что у вас будет доступ к сверхсвежим морепродуктам — даже если вы живете за тысячи километров.
Для устойчивого дальнейшего роста российской аквакультуры крайне важно наладить внутреннее производство посадочного материала, чтобы выращивать качественную и востребованную рыбу. Решение может дать наука: исследования в этом направлении ведутся активно. Эту тему обсудили на круглом столе «Умная селекция: как генетика меняет аквакультуру России» в рамках Международного рыбопромышленного форума.
Эти предприятия стали победителями конкурса региональных субсидий на частичную компенсацию затрат на закупку рыбопосадочного материала, кормов и их компонентов.
Cайт использует Яндекс.Метрику для сбора данных о поведении и обрабатывает данные с помощью cookies. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим и политикой обработки персональных данных.