Сиговое хозяйство «Нювчим» успешно выращивает рыбу в садках в Коми
05.05.2025
Предприятие занимается выращиванием товарного сига и располагает единственным в Коми официально зарегистрированным ремонтно-маточным стадом сиговых.
Предприятие занимается выращиванием товарного сига и располагает единственным в Коми официально зарегистрированным ремонтно-маточным стадом сиговых.
Более миллиона тонн рыбных отходов, производимые ежегодно, могут спасти пищевую и косметическую промышленности от нехватки сырья и создать новые рабочие места. Ключевыми факторами здесь являются масла, богатые омега-3, коллагеном и желатином, и, конечно же, технологии.