АгроНовости: рубрика «сиг»

Вихревая болезнь, миксозомоз, вызывается Myxobolus cerebralis, микроскопическим паразитом рыб, таких как форель, лосось и сиг. Простейший паразит со сложным жизненным циклом с участием дождевых червей поражает хрящи и вызывает аномальное плавание («вертеж»), искривление позвоночника, темную пигментацию хвоста, истощение и гибель. Эффективное управление заболеваниями, передающимися через воду, требует раннего выявления патогенов, но крайне редко проводятся превентивные анализы на наличие/отсутствие заболевания.

Снижение кислотности осадков и изменение климата влияют на биоразнообразие и функционирование пресноводных экосистем, что имеет последствия для управления рыболовством. Побурение озерной воды происходит уже сейчас и, вероятно, будет усиливаться.

Предприятие занимается выращиванием товарного сига и располагает единственным в Коми официально зарегистрированным ремонтно-маточным стадом сиговых.

Более миллиона тонн рыбных отходов, производимые ежегодно, могут спасти пищевую и косметическую промышленности от нехватки сырья и создать новые рабочие места. Ключевыми факторами здесь являются масла, богатые омега-3, коллагеном и желатином, и, конечно же, технологии.