Об этом заявил Владимир Мельников, заведующий референтной лабораторией болезней аквакультуры ФГБУ «ВНИИЗЖ», кандидат ветеринарных наук, на стратегической конференции «Главрыба: экологичная перезагрузка аквакультуры», проходившей в Москве.
Эксперимент, проведенный в штате Сан-Паулу, Бразилия, показал, что желтая форель может вырастать крупнее, чем дикая разновидность, которая является наиболее распространенным фенотипом радужной форели (Oncorhynchus mykiss), выращиваемой в искусственных условиях. Желтый, кобальтово-синий и белый фенотипы получены в результате скрещивания самок дикой разновидности с белыми самцами-альбиносами, хотя предыдущие исследования показали, что альбинизм негативно влияет на рост и набор веса форели.
Сотрудники Центра Компетенций Вологодской области вместе с представителем Департамента сельского хозяйства посетили Моткозеро. В Белозерском округе на территории в 100 гектаров находится филиал ООО «Аквакультура», занимающийся пресноводным рыбоводством. В соответствии с договором аренды рыбоводного участка для реализации индустриальной аквакультуры предоставлена акватория озера Моткозера площадью 250 гектаров. На водоеме установлено 30 садков для разведения лососевых и сиговых рыб.
