Почему у калмыцкой баранины особый вкус
07.04.2025
Глава Калмыкии Бату Хасиков провел встречу с представителями ООО «Диета+» перед началом расплодной кампании.
Глава Калмыкии Бату Хасиков провел встречу с представителями ООО «Диета+» перед началом расплодной кампании.
Опубликованы результаты конкурсов Российского научного фонда, которые предоставляют научным коллективам возможность получить дополнительное финансирование для исследований в приоритетных областях экономики Ставропольского края. Северо-Кавказский федеральный университет стал победителем в трех грантах в рамках регионального конкурса.
В 2024 году ГК «Дамате» увеличила производство баранины в Карачаево-Черкесии на 24% по сравнению с 2023 годом. В прошлом году объем производства составил 4,5 тысячи тонн.
За девять месяцев текущего года сельхозтоваропроизводители Подмосковья увеличили производство мяса овец и коз в живом весе на 10,1% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
В поселке Ударный Прикубанского района торжественно открыли крупнейший комплекс по откорму овец на Северном Кавказе в рамках инвестиционного проекта компании «Дамате» по производству и переработке баранины в СКФО. После достижения проектной мощности в комплексе смогут содержаться до 50 тысяч овец одновременно.
Сроки окончания строительства и полного ввода объектов в эксплуатацию намечены на 2025 год.
Профессор Донского ГАУ выступил с докладом на межрегиональном совещании овцеводов
Согласно новому исследованию, использование определенных смесей кормовых трав на овцеводческих пастбищах может привести к более раннему убойному весу ягнят и улучшению здоровья животных.
Какими особенностями обладают самолиняющие овцы и в чем их преимущества для мясного производства.
В Великобритании впервые используются высокотехнологичные переносные камеры для измерения выбросов метана от овец
