Новая высокоэффективная система редактирования генома проса африканского помогает ускорить разработку устойчивых и богатых питательными веществами сортов, укрепляя будущее продовольственной и пищевой безопасности в регионах, наиболее уязвимых к изменению климата.
Это сорт «Пиру ИНТА», выведенный путём редактирования генов, что позволяет клубням храниться до 120 дней при низких температурах без потери качества. Это достижение снижает образование тёмных соединений и акриламида, что выгодно как производителям, так и потребителям.
Картофель сорта Курас выращивают для получения крахмала. Выведенный голландскими селекционерами этот сорт первоначально имел устойчивость к фитофторозу, но затем ее утратил, что, соответственно, потребовало частых обработок фунгицидами. Международный консорциум исследователей поставил задачу вернуть важный признак Курасу путем редактирования генов.
Насекомые, питающиеся крахмалом, могут найти добычу в посевах кукурузы, гороха и фасоли, а также на складах. Неслучайно предки этих коммерческих растений выработали белки-ингибиторы α-амилазы, которые делают крахмал в их семенах неперевариваемым для вредителей, не давая им стать серьёзной угрозой. Однако одомашнивание человеком диких растений с целью повышения продуктивности и усвояемости, возможно, привело к снижению содержания этих ингибиторов. Редактирование генов предлагает новые решения.
Заморозки серьезно ограничивают производство томатов открытого грунта, но китайские исследователи уже определили шаги по созданию помидоров, которым не страшно похолодание.
Первые отредактированные свиньи с устойчивостью к классической чуме, вызываемой пестивирусом, уже получены. Ранее исследователи добились успеха с созданием свиней с устойчивостью к вирусу репродуктивно-респираторного синдрома аналогичным методом использования технологии генетических ножниц.
Над созданием новаторской и более полезной для здоровья пшеницы работали исследователи из Чили и Аргентины. Ученые объяснили актуальностью своей разработки: зачем нужна пшеница с большим содержанием клетчатки?
Решить проблему с одной из основных болезней шоколадных деревьев какао помогло редактирование генов. При помощи этой биоинженерной технологии были созданы растения какао с устойчивостью к фитофторе пальмовира – грибной патоген вызывает разрушительное заболевание «чёрная стручковидная гниль», которое может привести к потере урожая до 30% по всему миру. Эта инновация поможет решить серьезную проблему для мировой шоколадной промышленности, стоимость которой превышает 135 миллиардов долларов в год
Листья огурца растут на растении спиралью. Это сложно для робота-уборщика, потому что листья мешают. Нельзя ли модифицировать растения так, чтобы все листья располагались на стебле аккуратно друг напротив друга?
С помощью технологии редактирования генов CRISPR ученые хотят добиться плодоношения яблонь на зелёных побегах, которые развиваются каждую весну после выхода из состояния покоя.
