Сложнейшая задача по редактированию генов у овса решена исследователями для создания суперсортов, которые будут важны в функциональном питании человека, а также проявлять устойчивость к изменению климата и обладать высокой урожайностью.
Китай расширяет площади под овсом и собирается перерабатывать урожай в масло для функционального питания с соответствующей селекцией сортов на масличность и полезные свойства.
С использованием традиционных методов селекции растений был выведен новый, пока еще не получивший названия, высокоурожайный сорт короткостебельного овса.
В настоящее время 90% сортов овса, выращиваемых в Аргентине, были выведены Национальным институтом сельскохозяйственных технологий, INTA, который недавно представил новый сорт Лилиана ИНТА с выдающимися характеристиками и созданный при использовании биотехнологических инструментов.
Помимо того, что изготовленная из зерна нового сорта овсянка благоприятная для больных целиакией, то есть людей с непереносимостью глютена, сорт подходят для регенеративного земледелия и использования в косметологической промышленности.
Группа ученых из Службы сельскохозяйственных исследований США (ARS) и в сотрудничестве с университетскими коллегами выпустила две новые линии зародышевой плазмы овса, чтобы укрепить защиту зерновой культуры от самого разрушительного грибного заболевания, известного как «корончатая ржавчина».
Поскольку быстрый рост населения диктует повышенный спрос на продовольствие, необходимость улучшения профиля жирных кислот в сельскохозяйственных культурах стала неотложной для улучшения качества питания продуктов питания. Создание высоколипидных сельхозкультур требуется и в животноводстве, поэтому исследователи предприняли усилия для повышения питательной ценности овса.
Новый австралийский консорциум намерен извлечь выгоду из растущего мирового спроса на пищевой овес, создавая, в том числе, сорта овса с пониженным содержанием масла для мукомольного производства и новые товарные позиции. В проекте задействован широкий круг заинтересованных отраслевиков и искусственный интеллект.
В Евросоюзе и Великобритании ожидается падение производства пшеницы в 2024 году и рост интереса к выращиванию продовольственного овса, что подогревается спросом и маркетинговыми стратегиями, а также адаптацией технологий защиты пшеницы к овсу и селекцией.
Сорт отлично проявил себя в климатических условиях Амурской области и Хабаровского края.
