Генетики расшифровали геном полбы: древний злак используют для создания «пшеницы здоровья» и защитят от подделок
Ученые Венгерского исследовательского центра сельского хозяйства (Hun-REN) совместно с международными коллегами составили подробную генетическую карту полбы и хлебной пшеницы.











