Сотрудники испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследование партии товарного овса весом 1 тонна, полученного из Франции и относящегося к урожаю 2024 года.
Технология даст возможность перерабатывать ранее невостребованные семечки арбуза в вегетарианский напиток и принесет пользу как бахчеводам, так и потребителям, и глобальному водосбережению в целом, заявили разработчики оригинального продукта.
Пищевой овес стремительно выходит за далеко пределы традиционных хлопьев для каши, предоставляя возможность улучшить здоровье потребителей.
Об этом рассказали ученые Пермского Политеха.
