Новый урожай бахчевых культур уже проходит анализ в лабораториях Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». По состоянию на 7 сентября в лабораторию было доставлено 17 образцов арбузов для проведения исследований.
Ученые продолжают работу над биотехнологическими методами повышения холодостойкости бахчевых культур. С помощью обработки проростков природным антиоксидантом — глутатионом (GSH) — удалось полностью защитить теплолюбивые растения от температурного стресса, сохранив сладость, сочность и товарный вид спелых арбузов. Рассказываем, как использовать научное открытие на практике.
В агротуристическом парке «Бахча Пономарёвых» в Грачевском округе при поддержке Министерства сельского хозяйства Ставропольского края состоялся девятый по счету ежегодный «Агробатл». В рамках этого события участники - бахчеводы и огородники со всей страны - продемонстрировали свои достижения на единой площадке.
Согласно данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, с начала текущего года через фитосанитарные пункты региона было оформлено 6 тысяч тонн арбузов, поступивших из Китая. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года объем импортируемых плодов вырос на 30 %, так как в 2025 году за тот же период было ввезено 4,6 тысячи тонн.
В начале августа отмечается международный день арбуза. Сейчас самое время лакомиться этой ложной ягодой, которую ботаники называют тыквина. Арбуз является популярной культурой в ЛНР, и ведущий агроном Луганского территориального отдела «Донецкого» филиала Россельхозцентра Татьяна Дзюба рассказала, о том, насколько вкусные арбузы уродились в этом году.
В начале августа отмечается международный день арбуза. Эта ягода традиционно высаживается на полях ДНР. В «Донецком» филиале Россельхозцентра рассказали о том, насколько вкусные арбузы уродились на полях региона в этом году.
В 2026 году в Дагестане площадь под бахчевыми составляет 8 тысяч гектаров. Главными районами-производителями являются Ногайский, Кизлярский, Каякентский, Бабаюртовский и Тарумовский районы.
Третьего августа отмечается День арбуза – неизменного спутника летних приемов пищи. Ученые Пермского Политеха разоблачили главные мифы о полосатом плоде: правда ли, что он не содержит полезных микроэлементов, может «забродить» в желудке, а желтое пятно на коре — признак порчи.
20 июля сотрудники Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе проведения карантинного фитосанитарного осмотра обнаружили признаки заражения карантинным вредным организмом крупной партии арбузов, доставленной автотранспортом из Казахстана.
Арбуз — это квинтэссенция летнего фрукта, вызывающая в воображении образы теплых солнечных дней и пикников с друзьями и семьей. Легко представить его полосатую зеленую кожуру и розовую мякоть, вообразить нежный хруст, когда откусываешь ломтик, и почти почувствовать вкус сладкого сока, разливающегося по языку. Но вы, вероятно, не задумываетесь о биологической основе таких характеристик, как цвет, текстура и сладость плода — о генетике, которая миллионы лет подвергалась отбору, как в природе, так и посредством целенаправленной селекции, чтобы подарить вам именно эти ощущения.
