Поскольку засухи в Соединенных Штатах все больше влияют на выращивание пшеницы, многие производители ищут более устойчивые альтернативы, а исследователи ведут подготовку вкусовых рецепторов американцев к просяному хлебу.
19 марта 2025 года специалисты Саратовской испытательной лаборатории ФБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили несоответствие качества партии зерновой продукции установленным требованиям. Это было установлено на основании исследования образцов от 25 тонн продовольственного проса, произведенного в Самойловском районе Саратовской области.
20 марта 2025 года сотрудники Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора осуществили проверку пяти транспортных средств со 100 тоннами проса, предназначенного для экспорта из Республики Ингушетия в Ирак.
Общество с ограниченной ответственностью «Тугутуйское», находящееся в Эхирит-Булагатском районе Иркутской области, начало свою деятельность как семеноводческое хозяйство всего два года назад. Оно расположено на правом берегу реки Ангары в лесостепной зоне, и по своим климатическим условиям больше соответствует засушливым регионам. О своих планах на наступающую весну рассказал руководитель хозяйства Михаил Суворов.
Ученые обнаружили, что некоторые растения, например, кукуруза или сорго, могут выживать в стрессовых засушливых условиях, контролируя потерю воды через листья, не полагаясь на свой обычный механизм - крошечные поры, известные как устьица.
100 ценных научных работ по современным технологиям выращивания пшеницы представили ученые КНДР на семинаре, посвященном наращиванию производства зерна в стране.
По мере обострения климатических проблем реализуется новаторская инициатива по революционному изменению производства проса в странах Африки к югу от Сахары, которая использует выносливость и питательные преимущества культуры для обеспечения устойчивых продовольственных систем. Многогранный подход к повышению производства проса закладывает основу для будущих инициатив и исследований, направленных на реализацию полного потенциала проса в Африке. Сенегал возглавил просовую трансформацию.
Согласно недавнему исследованию, просо жемчужное, однолетняя травянистая культура, используемая в качестве зерна и корма, может быть хорошим источником пищи для медоносных пчел и журчалок, что опровергает распространенное мнение о бесполезности ветроопыляемых культур в питании насекомых.n
Команда исследователей из Канады и Индии работает с разновидностью проса, которая подходит для выращивания на малопродуктивных землях, где зерновые культуры, такие как пшеница или кукуруза, имеют низкую урожайность. Как предполагают ученые, малое просо может стать новой большой культурой для Канады, а знание того, как это растение аккумулирует из почвы питательные вещества можно применить к пшенице и ячменю для повышения количества витаминов и минералов в этих урожаях.
Селекционеры Федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН создали 5 новых сортов сельскохозяйственных культур с повышенным потенциалом продуктивности.
