Пищевые желуди – это новые орехи и мука
06.07.2023
Желудеводы всех стран собираются объединяться, чтобы создать новую продуктовую нишу.
Желудеводы всех стран собираются объединяться, чтобы создать новую продуктовую нишу.
Иберийские свиньи свободного выгула дают более здоровое мясо. Ученые подтвердили пользу пастбищного выпаса свиней в дубовых рощах для улучшения качества мясных продуктов, что говорит о возможной разработке новой кормовой добавки из желудей
Современное общество все больше внимания уделяет качеству мяса и системе его производства. Поэтому ученые из Национального научно-исследовательского института животноводства и Сельскохозяйственного университета в Кракове, Польша, проанализировали возможность откорма местной породы свиней - злотницкой пятнистой – с использованием желудей
Все новое – это хорошо забытое старое. И сегодня можно увидеть в ассортименте магазинов, торгующих оздоровительными продуктами питания, «дикую» муку и, увы, чаще всего по очень диким ценам. Но антикризисный огородник идет своим путем и, вспомнив традиции предков, обеспечивает себя сам вкусной и здоровой пищей практически бесплатно
Все мы знакомы с известной басней Крылова про дуб и неблагодарную свинку, исходя из которой можно сделать вывод, что со свиньей, наевшейся желудей до отвала, ничего плохого не случилось. А как насчет коз?
