АгроНовости: рубрика «батат»

Батат и ямс - это два корнеплода, которые часто путают между собой. Несмотря на внешние сходства, они принадлежат к разным семействам и имеют свои уникальные характеристики. В этой статье мы расскажем о том, как отличить батат от ямса, а также о их питательной ценности и способах приготовления.

Семь лет спустя после того, как Китай получил региональный центр расположенного в Перу Международного центра картофеля (CIP), ведущей научно-исследовательской организации, специализирующейся на картофеле и сладком картофеле, Индия собирается получить аналогичный центр. Ожидается, что Региональный центр CIP-Южная Азия (CIP-SARC) откроется в Агре.

Упаковка семян батата в биоразлагаемую обертку, изготовленную из смеси непригодных частей банановых растений и переработанных картонных коробок с добавлением малого количества инсектицида, значительно увеличила размер клубней и общую урожайность в полевых испытаниях, проведенных в Бенине, Африка 

В последние годы батат (или сладкий картофель) становится все более популярным, хотя и все еще экспериментальным растением, среди российских огородников. Он богат витаминами (особенно витамином A и C), минералами и антиоксидантами. Его можно использовать в различных блюдах: от запеканок до десертов. С учетом растущего интереса к здоровому питанию, батат становится отличным экзотическим дополнением к привычному картофелю и в целом способен дать урожай при правильном запуске рассады побегом. В этой статье подскажем, с чего начать выращивание батата в своем огороде и почему в конце января уже пора запускать свой бататный проект.