АгроНовости: рубрика «корнеплоды»

Батат и ямс - это два корнеплода, которые часто путают между собой. Несмотря на внешние сходства, они принадлежат к разным семействам и имеют свои уникальные характеристики. В этой статье мы расскажем о том, как отличить батат от ямса, а также о их питательной ценности и способах приготовления.

Поздняя морковь – желанный обитатель погреба, который снабдит полезными веществами зимой. Хотя домашняя морковь зачастую и не похожа на идеально гладкую и ровную из магазина, по питательным качествам ни в чем не уступает, а то и превосходит коммерческие аналоги. В этой статье мы расскажем о том, как понять, что морковь пора убирать, так как хорошо хранится только спелая морковь, а также дадим советы о правильном извлечении корнеплодов из гряд и закладке на хранение в песок.

Корневая петрушка, которая долгое время была почти забытой культурой, активно возвращается в огороды и в кулинарию. Селекционеры выводят среднеранние сорта, чтобы ускорить получение урожая, хотя проблема со всхожестью семян корневой петрушки по-прежнему остается актуальной. Тем не менее при известной сноровке вырастить этот интересный и вкусный урожай, способный просидеть под соломой практически до следующей весны, вполне возможно. В этой статье расскажем, когда и как сажать корневую петрушку и чем она отличается от листовой.

До того, как современные холодильники и морозильники стали обычным явлением, хранение корнеплодов в погребе было единственным способом сохранить еду на столе в течение долгих зимних месяцев. И сегодня этот действительно недорогой и эффективный способ хранения урожая возвращается. На какой глубине мы можем устроить погреб для корнеплодов в подвале дома?

В этой статье мы напомним о важности включить в огородный план рыхлители-корнеплоды, среди которых пастернак - полезнейшее для здоровья растение. Похожий на бледную морковку, этот богатый питательными веществами сладкий корнеплод с ореховым привкусом относится к самым позднеспелым культурам, чей урожай можно собирать после заморозков и очень удобно - перед подготовкой грядки к озимому чесноку и луку. Мы рекомендуем добавить семена пастернака в список покупок!

Если год выдался урожайным, и вы собрали много моркови, картофеля, лука и разных корнеплодов, меньше всего хочется, чтобы продукция пропала зря. Цены в магазинах растут не по дням, а по часам, поэтому потерять выращенное – значит самому себя ударить по карману. На помощь нам придет песок!

Семена на рассаду мало купить, из них надо вырастить крепкие и здоровые растения. Давайте вспомним основные правила

Хотя любители корнеплодов никогда не устанут сажать морковь каждый год, разнообразить репертуар, безусловно, не повредит. Вот два исторических раритета, которые могут стать увлекательным огородным приключением