Как выращивать батат на огороде – советы для желающих поэкспериментировать со сладким картофелем
24.01.2025
В последние годы батат (или сладкий картофель) становится все более популярным, хотя и все еще экспериментальным растением, среди российских огородников. Он богат витаминами (особенно витамином A и C), минералами и антиоксидантами. Его можно использовать в различных блюдах: от запеканок до десертов. С учетом растущего интереса к здоровому питанию, батат становится отличным экзотическим дополнением к привычному картофелю и в целом способен дать урожай при правильном запуске рассады побегом. В этой статье подскажем, с чего начать выращивание батата в своем огороде и почему в конце января уже пора запускать свой бататный проект.