АгроНовости: рубрика «рынок овса»

Новый австралийский консорциум намерен извлечь выгоду из растущего мирового спроса на пищевой овес, создавая, в том числе, сорта овса с пониженным содержанием масла для мукомольного производства и новые товарные позиции. В проекте задействован широкий круг заинтересованных отраслевиков и искусственный интеллект.

Канада, ведущий мировой экспортер овса на мировой рынок, сокращает производство и поставки этой культуры, несмотря на то, что рынок овсянки и овсяного молока стремительно увеличивается.

Сокращение гектаров под овсом на фоне расцвета рынка овсяных продуктов выглядит парадоксальным. Согласны ли вы, что овес следует оценивать не как фураж для сельхозскота, а в виде пищевого зерна для человека?