Китай расширяет площади под овсом и собирается перерабатывать урожай в масло для функционального питания с соответствующей селекцией сортов на масличность и полезные свойства.
Канада, ведущий мировой экспортер овса на мировой рынок, сокращает производство и поставки этой культуры, несмотря на то, что рынок овсянки и овсяного молока стремительно увеличивается.
В течение последних нескольких десятилетий площади под овсом сокращались в пользу пшеницы или кукурузы. Однако по мере переориентации овса с урожая для скота на переработку в полезную пищу для людей, с подорожанием азотных и других минеральных удобрений эта неприхотливая культура возвращает себе утраченные позиции. При этом перед селекционерами стоит сложная задача – получить новый уровень устойчивости сортов овса в 21 веке с повышением содержания белка для конкуренции с соей
Преимущества полбы в условиях участившейся ранней засухи обсудили эксперты на днях поля DLG в Германии. Не забыли и про овес
Производители предлагают расширить узкую нишу пищевого овса в стране и платить больше, чем за фуражный овес
Не думайте о производстве овса свысока! Прямо сейчас агроном компании ООО «Раздолье» докажет вам, что выращивать овес в Московской области – это выгодно
