В данной статье представлен список овощных культур, которым рекомендуется подвязывать к опоре, а в некоторых случаях это является обязательным. Убедитесь, что вы уделили внимание всем из них.
Бобовые, которые вьются
Вьющаяся фасоль – это одна из овощных культур, которая не только приятно радует вкусом, но и украшает сад. Ее изогнутые стебли с яркой листвой выглядят привлекательно как в период цветения, так и во время плодоношения, особенно у сортов с желтыми или фиолетовыми стручками.
Опоры для вьющейся фасоли рекомендуется подготовить заранее, до посева семян. Для их изготовления можно использовать различные материалы, такие как деревянные колья, металлические трубы, прутья или арматура, которые можно устанавливать различными способами.
Классический вариант подразумевает использование деревянных столбов высотой 2-2,5 метра. Их следует вкопать в землю на глубину 45-60 см с интервалом в 1 метр, чтобы конструкция была устойчива к ветру. С обеих сторон каждой опоры высаживаются по два семени. После появления всходов оставляют только два здоровых ростка. Когда они достигнут высоты 30 см, следует выполнить первую подвязку, обвивая стебель против часовой стрелки. Если растение перерастает опору, верхушку можно прищипнуть или направить вниз.
Из наклонных кольев, соединенных сверху перекладиной, можно построить шалаш. Расстояние между опорами в одном ряду должно быть примерно 1 метр, а между рядами – 0,5 метра. Фасоль сажают с внутренней стороны образованной конструкции.
Огородники часто используют метод подвязки фасоли на крупноячеистую сетку, которую натягивают между опорами, установленными по краям. Первую подвязку стеблей делают на высоте 20-30 см, а затем побеги прикрепляют к сетке по мере необходимости, так как фасоль сама хорошо цепляется за опору.
Металлическую шпалеру можно изготовить из железных труб, которые вкапывают вдоль ряда. К ним прикрепляют арматурные прутья, проволоку или бечевку, при этом первый ярус располагается на высоте 20 см от земли.
Естественная опора формируется путем совместного выращивания фасоли и подсолнуха. Сначала сеют подсолнух, а когда он достигает высоты 7-10 см, добавляют фасоль. У подсолнуха удаляют нижние листья, а стебли фасоли обвивают вокруг него против часовой стрелки.
Горох (Горошек)
Горох – это одна из самых простых в уходе культур, не нуждающаяся в сложных агротехнических приемах. Тем не менее, для защиты от болезней и вредителей рекомендуется выращивать его с подвязкой к опоре. Этот метод не только помогает сэкономить пространство на участке, но и позволяет использовать горох в качестве декоративного растения, создавая зелёные ширмы для оформления грядок.
Для установки опор для гороха можно использовать те же методы, что и для вьющейся фасоли. Кроме того, многие дачники предпочитают совместную посадку с подсолнухом или кукурузой – это один из наиболее распространенных способов. Шершавая поверхность стеблей подсолнуха и широкие листья кукурузы служат отличной естественной опорой. Горох легко зацепляется за них своими усиками, что обеспечивает ему достаточное количество света и хорошую вентиляцию.
Горох низкорослых сортов, устойчивых к полеганию, нуждается в минимальной поддержке. Если сажать несколько семян в одну лунку, растения будут переплетаться друг с другом и расти вертикально без необходимости в опоре.
Огурцы
Огурцы можно сажать как в теплице, так и в открытом грунте. В обоих случаях рекомендуется подвязывать плети к опорам или шпалерам. Это помогает предотвратить грибковые заболевания, улучшает аэрацию и освещение кустов, что в итоге способствует повышению урожайности.
Горизонтальный метод идеально подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. По краям огуречных грядок устанавливаются опоры, между которыми натягиваются несколько рядов прочной веревки или каната с интервалом 25-30 см. При необходимости можно добавить вертикальные перемычки. Стебли молодых растений прикрепляются к нижнему уровню, а затем они самостоятельно поднимаются вверх, цепляясь усиками за "перекладины".
Когда плети достигают верхней точки опоры, они могут начать свисать, затеняя нижнюю часть куста. Поэтому рекомендуется регулярно обрезать длинные отростки.
Вертикальная подвязка огурцов чаще используется в теплицах. Этот метод включает установку двух опорных стоек на противоположных концах теплицы, между которыми натягивается верхняя веревка или прочная деревянная перекладина. От неё перпендикулярно вниз спускаются дополнительные веревки, которые фиксируются в земле с помощью небольших колышков. По мере роста стебель растения аккуратно обвивается вокруг поддерживающей веревки.
V-образная подвязка отличается от вертикальной тем, что от основания растения к верхней части каркаса теплицы натягивают два шпагата. На них направляют главный и боковые побеги, позволяя им самостоятельно цепляться.
Многие садоводы считают, что использование шпалеры или специальной сетки – это самый практичный и удобный метод. Если в теплице достаточно места, то этот вариант, вероятно, самый простой в реализации. Сетку или шпалеру для огурцов можно установить стационарно и не убирать на зиму, если вы не планируете глубокую перекопку почвы.
Томаты (Помидоры)
Уход за томатами может быть сложным, одной из причин этого является их активный рост. В период цветения и плодоношения кусты могут слишком разрастаться, что ухудшает аэрацию и способствует возникновению заболеваний, а также привлечению вредителей, что в дальнейшем затрудняет сбор урожая. Тем не менее, эту проблему можно эффективно решить с помощью подвязки растений.
Подвязка томатов играет особенно важную роль для высокорослых сортов, которые без поддержки могут упасть на землю. Для низкорослых (детерминантных) видов подвязка осуществляется по мере необходимости, если кусты наклоняются под тяжестью плодов.
Преимущества подвязывания томатов очевидны:
Предотвращение поломки растений под тяжестью созревающих плодов, защита от грибков и вредителей благодаря отсутствию контакта листьев и плодов с почвой, а также создание более благоприятных условий для роста за счёт лучшего освещения и проветривания — всё это возможно при правильной подвязке томатов. Она не только способствует сохранению урожая, но и значительно улучшает его качество, а также упрощает уход за растениями.
Самый простой способ подвязки — использование одиночных опорных кольев или брусков длиной 1-1,5 м для низкорослых и среднерослых сортов, и 1,7-2 м для высоких растений. Опоры желательно устанавливать при высадке рассады, пока корни ещё не разрослись. Расстояние от колышка до стебля должно составлять 7-10 см, а глубина погружения в землю — около 30 см. По мере роста куста его фиксируют к опоре через каждые 20-30 см с помощью мягких тканевых полосок, бечевки или пластиковых клипс.
При выращивании томатов в теплицах их обычно подвязывают к верхней части каркаса или к натянутой струне, используя веревки, которые спускаются к основанию каждого растения. В процессе роста стебель обвивают вокруг веревки и, при необходимости, подтягивают, чтобы куст сохранял правильную форму.
В открытом грунте кусты томатов можно прикреплять к специально установленным каркасам или проволочным изгородям. Каркасы изготавливаются из металлической проволоки или деревянных брусков и устанавливаются над каждым кустом, что требует значительных затрат материалов и времени на установку. В то же время общая шпалера из прочной проволоки или веревок, натянутых в несколько уровней между опорными стойками, представляется более простым вариантом в изготовлении.
Перец (Паприка)
Успех в выращивании перца во многом зависит от правильного выполнения таких процедур, как формирование кустов и их подвязка. Игнорирование подвязки может привести к тому, что растения начнут наклоняться к земле под тяжестью созревающих плодов. Для высокорослых сортов подвязка особенно важна, так как они могут достигать высоты 1,5-1,7 м и формировать от 15 до 20 плодов. Однако и низкорослые кусты также могут пострадать от тяжести урожая.
Подвязка перца, подобно томатам, выполняет несколько ключевых функций:
- защита стебля от повреждений;
- оптимизация освещения и вентиляции;
- предотвращение заболеваний и размножения вредителей;
- упрощение ухода.
Методы подвязки перца в теплице и на открытом воздухе отличаются. Для растений, растущих на открытых грядках, чаще применяют крепление к опорным колышкам или общую горизонтальную шпалеру, состоящую из проволоки или веревок, натянутых между стойками по краям грядки.
Перцы, выращиваемые в теплице, можно подвязывать к опорным кольям, которые должны быть на 20-25 см выше высоты кустов. Также можно применить метод, используемый для томатов: спустить веревки от верхней перекладины каркаса к каждому кусту и закрепить их на стебле с помощью скользящего узла.
Овощные культуры семейства бахчевых
При культивации арбузов, тыкв и дынь в южных регионах, где для них выделяются обширные поля, подвязывание не является необходимым. Однако в средней полосе, где арбузы и дыни обычно высаживают в теплицах для защиты от непредсказуемых погодных условий, вертикальный метод выращивания оказывается более целесообразным.
Подвязывание крепких побегов к опоре даёт возможность использовать верхний ярус теплицы и разместить больше растений на ограниченной площади. Кроме того, уменьшая контакт листьев и плодов с землёй, проще предотвратить их заражение грибковыми заболеваниями.
Чаще всего бахчевые культуры подвязывают, как и огурцы, на вертикальные или V-образные веревочные шпалеры, а также на прочные пластиковые сетки. Однако есть важное отличие: плети арбузов и тыкв значительно тяжелее огуречных, поэтому основное требование к опоре – это прочность. В качестве основы могут использоваться деревянные колья, жерди или бруски, металлические или композитные прутья арматуры, а также трубы из ПВХ. Опоры могут быть прямыми, V-образными или дугообразными.
Для предотвращения поломки стеблей под тяжестью растущих плодов их помещают в специальные прозрачные сетки-авоськи, которые фиксируются на шпалере с помощью крючков или прочного шпагата. Этот аспект особенно важен при выращивании сортов с крупными плодами.
Мелотрия
Мелотрия шершавая – это многолетнее вьющееся травянистое растение из семейства Тыквенных. Садоводы ценят его за миниатюрные плоды, которые благодаря своей необычной мраморной окраске напоминают маленькие арбузы. Эти плоды не только привлекают внимание своей красотой, но и являются съедобными: их мякоть сочная и обладает приятным вкусом, который напоминает огурец с легкой кислинкой лайма. Это делает мелотрию универсальным растением, подходящим как для декоративного озеленения, так и для получения урожая.
На рынке можно найти два сорта мелотрии – Малютка и Колибри. Оба сорта обладают схожими качествами: быстрым ростом, легкостью в уходе и практически одинаковым вкусом плодов.
Несмотря на свое тропическое происхождение, культура замечательно приспосабливается к условиям средней полосы и успешно развивается даже в открытом грунте. Как и для любой быстрорастущей лианы, для нее необходима надежная опора — поднимаясь по ней, мелотрия получает достаточное количество солнечного света и свежего воздуха, что способствует ее цветению и плодоношению.
Поскольку дачники сажают растения не только для получения урожая, но и для украшения, они предпочитают использовать привлекательные опоры, такие как кованые арки для цветов, деревянные шпалеры и перголы. Эти конструкции обычно устанавливаются в хорошо видимых местах, чтобы наслаждаться их красотой самим и продемонстрировать соседям.
Момордика
Момордика – еще один экзотический овощ, который постепенно покоряет сердца российских садоводов. Этот необычный представитель семейства Тыквенные, также известный как индийский огурец, выделяется своим оригинальным внешним видом.
Уникальность этого растения заключается в его необычных плодах с бугристой поверхностью, которые в процессе созревания undergo удивительные изменения: они меняют цвет с темно-зеленого на оранжевый и по форме напоминают открытую пасть крокодила. Благодаря этому сходству растение получило народное название "огурец-крокодил". Плоды момордики применяются для приготовления свежих салатов и пикантных соусов, из них делают вкусную икру, а также обжаривают и маринуют.
Выращивание момордики не требует значительных усилий, а ее скорость роста впечатляет – лиана может вырастать на 8-10 см в сутки. Поэтому крайне важно предоставить растению надежную опору, без которой оно не сможет нормально развиваться и плодоносить. Принципы создания шпалер для момордики аналогичны тем, что используются при подвязке огурцов.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
