Увеличение срока хранения фруктов с использованием съедобных натуральных веществ после сбора урожая имеет важное экономическое значение и может быть полезно для здоровья человека.
Консервный завод ООО «ПОШ», расположенный в Магарамкентском районе, является крупнейшим производителей вяленых овощей в регионе. Уже более пяти лет предприятие выпускает вяленые томаты, сливы, перец, клубнику и оливки под брендом «Enjoy Food». Вся продукция изготовлена из экологически чистого сырья, выращенного на собственных полях в Дагестане. Производственная мощность завода составляет порядка 80 тысяч условных банок в месяц. Продукция поставляется в несколько регионов России.
Ферма в Линкольншире переосмысливает представление о том, что можно выращивать в Великобритании, завершая первый сбор урожая на, как считается, самой северной в мире коммерческой оливковой роще, что знаменует собой смелый сдвиг в том, как британское сельское хозяйство может адаптироваться к меняющемуся климату.
Азербайджанская компания ISFA и Центр поддержки экспорта Дагестана подписали соглашение о сотрудничестве.
Порядка 20 млн тонн отходов производства оливкового масла представляют огромную возможность для рынка нового вида муки, заявляют разработчики технологии.
Тунисский производитель «Cho company Sfax-Tunisia» из города Сфакс успешно прошел процедуру сертификации, проводимую органом «Роскачество-Органик».
О роли исследований жирно-кислотного состава растительных масле рассказывают специалисты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качестве зерна» по Республике Татарстан
Новый для России вид продукции представляет собой смесь растительных масел, специй и приправ
Мировое производство оливкового масла сократилось почти на четверть
Кризис, случившийся на рынке оливкового масла, охватил Италию и Испанию в 2014 году, а его последствия могут оказать влияние на цены во всем мире
