Новый вид муки из оливковых отходов появляется на горизонте хлебопечения
13.03.2024
Порядка 20 млн тонн отходов производства оливкового масла представляют огромную возможность для рынка нового вида муки, заявляют разработчики технологии.
Порядка 20 млн тонн отходов производства оливкового масла представляют огромную возможность для рынка нового вида муки, заявляют разработчики технологии.
Тунисский производитель «Cho company Sfax-Tunisia» из города Сфакс успешно прошел процедуру сертификации, проводимую органом «Роскачество-Органик».
О роли исследований жирно-кислотного состава растительных масле рассказывают специалисты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качестве зерна» по Республике Татарстан
Новый для России вид продукции представляет собой смесь растительных масел, специй и приправ
Мировое производство оливкового масла сократилось почти на четверть
Кризис, случившийся на рынке оливкового масла, охватил Италию и Испанию в 2014 году, а его последствия могут оказать влияние на цены во всем мире
