В мексиканском Гуанахуато стартовал проект по выращиванию пивоваренного ячменя с меньшим влагопотреблением
Помимо тестирования новой линии также испытывается совмещение с викой в рамках почвозащитного земледелия.


Помимо тестирования новой линии также испытывается совмещение с викой в рамках почвозащитного земледелия.
Мексика развивает амарантовую политику: производить больше и продвигать в здоровом питании со школьной скамьи.
По данным ЮНИСЕФ, впервые в истории ожирение во всем мире превзошло недостаточный вес как наиболее распространенную форму недоедания среди детей и подростков. В период с 2000 по 2022 год число детей и подростков, страдающих ожирением, во всем мире выросло со 194 миллионов до 391 миллиона, причем наиболее резкий рост наблюдался в странах с низким и средним уровнем дохода.
С прошлого года в мексиканском законодательстве есть пункт по господдержке продвижения биоудобрений, одним из них станет «кактусовая подкормка».
Федеральное правительство Мексики опубликовало в Официальном вестнике Закон об устойчивом развитии кофейного хозяйства, создав первую в стране всеобъемлющую правовую основу, регулирующую всю цепочку создания стоимости кофе, от производства и индустриализации до коммерциализации и контроля качества.
Мексика примет участие в новом пакете проектов, одобренном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), направленных на укрепление устойчивого сельского хозяйства и повышение климатической устойчивости. Инициативы, финансируемые Глобальным экологическим фондом, призваны помочь странам повысить устойчивость агропродовольственных систем, улучшить управление земельными ресурсами и внедрить новые методы ведения сельского хозяйства.
Главным поставщиком зерна в Мексику остаются США, но конкуренция растет.
Бактерия из корней растений на склоне действующего вулкана Эль-Чичон, возраст которого составляет около 220 000 лет, призвана повысить урожайность мексиканской кукурузы на непродуктивной почве.
Правительство Мексики провело переговоры с крупными мукомольными компаниями о закупке отечественной белой кукурузы по ценам выше мировых.
Заключено соглашение между CREA (Италия) и CIMMYT (Мексика) для создания более урожайных и климатически устойчивых сортов пшеницы.