Для фермера нет зрелища печальнее, чем кукурузное поле, «положенное» на землю сильным ливнем. Чрезмерная плотность посадки делает стебли тонкими, и первый же шторм ломает их, как спички. Но решение пришло из области эко-технологий: обычный биоуголь оказался идеальным «армирующим составом» для растений кукурузы.
В филиале ФГБУ «Россельхозцентр» по Алтайскому краю и Республике Алтай прошла рабочая встреча с представителями компании «Ставсельхозинвест».
Организация CIMMYT стала обладателем гранта на расширение стратегии ответственных закупок кукурузы в Мексике, который позволил за два года продать более 100 000 тонн устойчивого зерна.
«Кукурузный трюфель», или как называют это лакомство в Мексике «уитлакоче», набирает популярность в ресторанах высокой кухни по всему миру и дает возможность кукурузным фермерам хорошо заработать на производстве этого галлового гриба. Однако производство кукурузного трюфеля не так просто, как кажется.
