Штат Мичоакан официально выбран стартовой площадкой для национальной пилотной программы Мексики по экологически устойчивому выращиванию кукурузы. Запуск этого масштабного федерального проекта опирается на уникальный банк местных микроорганизмов, созданный в регионе, пишет Дункан Рэндалл в статье мексиканского портала Мexico Вusiness News.
В рамках региональной программы Agrosano специалисты уже выделили, очистили и сохранили более 100 штаммов местных микроорганизмов. Они были собраны на кукурузных полях ключевых аграрных зон штата — Месета Пурепеча, Бахио и Тьерра Кальенте. Эти микробные коллекции поддерживают локальный биологический контроль вредителей и помогают улучшить здоровье почвы и устойчивость урожая.
Разработку специализированных биопрепаратов курирует мощная научная коалиция. В нее вошли ведущие университеты страны (UNAM, UMSNH), Национальный институт лесных, сельскохозяйственных и животноводческих исследований (INIFAP) и Национальная лаборатория экотехнологических инноваций (LANIES).
Новые методы экологического контроля вредителей и восстановления почвы на данном этапе охватят более 22 000 фермерских семей в Мичоакане.
Эти внутренние усилия по обеспечению устойчивого развития предпринимаются на фоне прогнозируемого достижения Мексикой рекордного уровня импорта кукурузы из-за растущего спроса на корма для животных и снижения внутреннего производства этой культуры. Хотя федеральные чиновники утверждают, что самообеспеченность страны белой кукурузой остается надежной, международные организации предупреждают, что структурный разрыв между внутренним потреблением и производством будет продолжать увеличиваться.
Согласно оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), Мексика готова достичь рекордных объемов импорта кукурузы в маркетинговых годах 2026/27 и 2027/28, при этом прогнозируемые зарубежные закупки составляют 26,5 млн тонн и 27,0 млн тонн соответственно. В то же время, экспорт мексиканской кукурузы в цикле 2026/27, как ожидается, составит всего 20 000 тонн, что представляет собой снижение на 33% по сравнению с предыдущим годом из-за сокращения внутренних поставок и укрепления мексиканского песо.
Эти рыночные тенденции обусловлены ростом затрат на ресурсы, низкими внутренними ценами на зерно и снижением рентабельности сельскохозяйственных культур. В мае 2026 года Национальная система рыночной информации и интеграции Мексики (SNIIM) сообщила, что цены на мочевину выросли на 42% в годовом исчислении до 17 300 мексиканских песо/т (988,2 доллара США/т), а цены на диаммонийфосфат — на 9% до 18 230 мексиканских песо/т. Цены на дизельное топливо выросли на 7% до 27 мексиканских песо/л, что отчасти отражает геополитическую напряженность на Ближнем Востоке.
В результате прогнозируемый объем внутреннего производства кукурузы в сезоне 2026/27 составляет 24,3 млн тонн, что на 2% меньше, чем годом ранее. В штатах Халиско, Мичоакан и Гуанахуато, на которые приходится 35% весенне-летнего производства кукурузы в Мексике, фермеры планируют сократить посевные площади или перейти на сорго. Тем временем посевные площади в Чиуауа остаются стабильными на уровне 235 000 га, при этом 60% из них орошаются.
Рост импорта обусловлен расширением птицеводческой отрасли Мексики, которая, по данным Национального союза птицеводов (UNA), выросла на 4,4% в 2025 году до 7,31 млн тонн. Ежегодно этот сектор потребляет 18,8 млн тонн кормов, в основном зерновых. UNA ожидает, что производство вырастет еще на 1,6% в 2026 году, что еще больше увеличит спрос на импортную кукурузу.
Источник: Мexico Вusiness News. Автор: Дункан Рэндалл.
