22 сентября 2025 года специалисты Калининградской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» во время бактериологического анализа образцов ветвей груши сорта «Просто Мария», поступивших в рамках карантинного фитосанитарного мониторинга промышленного плодового сада, выявили карантинный объект — фитоплазму истощения груши. В Калининградской области это заболевание груши выявлено впервые.
Консервированные груши — это универсальное и вкусное дополнение к вашему зимнему столу. Сладкие варианты станут прекрасным десертом, комплиментом к чаепитию и основой для кулинарных экспериментов, а соленые — интересной закуской, раскрывающей вкус фруктов в новых, неожиданных гранях.
Вот и осень вступила в свои права, листва с деревьев опадает, открывая взгляду причудливые серебристые, зеленоватые и желтые «наросты» на коре яблонь и груш. Лишайники. Увидев эту картину, многие хватаются за скребки и железные щетки с криком: «Катастрофа! Дерево гибнет!». Стоп! Давайте не будем торопиться с выводами, а узнаем, что такое лишайники, опасны ли они, и главное – когда и как бороться с ними осенью. Ведь уже в сентябре одолевает желание взяться за скребок.
В саду ветки груш гнутся под тяжестью наливных, румяных плодов, а падалица еще не тронута порчей. Варенье сварили, компоты закатали, но что делать с оставшимся богатым урожаем? Правильно – сушить! Сушеные груши становятся в разы слаще и ароматнее, если все сделать по технологии.
Наступила та самая золотая пора, когда рынки и сады ломятся от сочных, ароматных груш. И знаете, что это значит? Самое время закатать рукава и приготовить волшебное варенье из груш на зиму! Грушевое варенье – особая магия. При правильной варке оно получается очень нежным, бархатистым и с потрясающим медовым послевкусием. Сегодня поделимся с вами не одним, а целыми пятью рецептами — от классического до гурмански изысканного.
Постоянное измерение роста плодов нужно для более эффективного управления их размером на основе цифровых данных. Это цель эксперимента WolkyTolky, в рамках которого диаметр груш сорта «Конференция» ежедневно измеряется в пяти регионах выращивания плодов.
С каждым годом увеличивается число деревьев, пораженных паршой. Нестабильная дождливая погода, большое количество вредных насекомых, загущенные посадки и недостаточный уход – все эти обстоятельства способствуют активному развитию и распространению патогенных грибков.
Карачаево-Черкесская Республика примет участие в 7-й международной выставке технологий для выращивания, хранения и реализации плодово-ягодной продукции «САДЫ РОССИИ 2025». Это важное событие для российских садоводов пройдет с 9 по 11 июня 2025 года в Ставропольском крае на территории многофункционального выставочного центра «МинводыЭКСПо».
На опытных участках биоресурсной коллекции УНУ «Генофонд плодовых, ягодных и декоративных культур на Среднем Урале» (Свердловская ССС ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН) отцветают плодовые и раноцветущие ягодные культур. В этом году заморозки их не повредили, а интенсивность цветения по многим сортам на коллекционных участках и селекционных садах составила 5,0 баллов.
Важными фактами о подвоях поделилась главный специалист отдела защиты растений, агрохимии, качества и безопасности растениеводческой продукции Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анна Ильяшенко.
