Исследователям удалось повысить содержание витамина В1 во внутренней питательной части зерна риса и вырастить несколько урожаев биофортифицированных растений в поле без потери агрономической урожайности.
21 марта в Республике Мадагаскар состоялась торжественная церемония по поводу сертификации нового сорта риса, адаптированного к выращиванию на почвах с низким содержанием фосфора и содержащий исключительно большое количество цинка с целью защиты здоровья потребителей.
За годы исследований ученые создали биотехнологический рис для решения различных проблем, связанных с рентабельностью выращивания, включая устойчивость к вредителям, болезням и абиотическим стрессам, смогли повысить питательную ценность культуры и предложить рис качестве средства производства фармацевтической продукции.
