19 ноября 2025 года в приморский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» впервые в этом году поступила на анализ проба риса-сырца нового урожая, выращенного местным сельхозпроизводителем. Образец отобрали из партии весом около 2 тыс. т.
Исследования в США, проведенные некоммерческой организацией, обнаружили загрязнение мышьяком в 100% образцов местно выращенного риса. Мышьяк связан с серьезными рисками для здоровья, включая рак, и крайне вреден для развивающегося мозга у детей. Активисты требуют ввести обязательное тестирование для риса на уровни мышьяка и кадмия по всей цепочке поставок – от поля до прилавка.
Термоустойчивый рис почти в 2 раза увеличил урожайность с сохранением качества при более высоких ночных температурах.
Об этом рассказали специалисты в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК»
