Когда сажать капусту на рассаду: ранняя, средняя и поздняя
Чтобы вырастить хорошую рассаду капусты белокочанной, надо знать сроки посева, технологию и уход. Об этих трех «капустных китах» и поговорим.


Чтобы вырастить хорошую рассаду капусты белокочанной, надо знать сроки посева, технологию и уход. Об этих трех «капустных китах» и поговорим.
С этими рецептами мы погружаемся в самую душу русской кухни — в хрустящую, ароматную, невероятно полезную квашеную капусту! Традиция квасить капусту всегда наполняла дома аппетитными запахами и организм витаминами на всю зиму, а вот как лучше квасить капусту, вы узнаете в этой статье.
Крестоцветная блошка – настоящий бич капустных грядок. Эти мелкие прыгающие жучки (чаще всего черные, с синеватым или зеленоватым отливом) способны за считанные дни превратить нежные молодые листья в решето, существенно замедлив развитие растения и снизив урожай. Борьба с ними должна быть своевременной и комплексной. Рассмотрим самые эффективные инсектициды и проверенные народные методы.
Впервые в Кыргызстан из Ирана завезены влаговпитывающие органические суперабсорбенты, ведутся экспериментальные полевые испытания на культуре капусты.
С начала этого года эксперты отдела карантина растений Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования белокочанной капусты, импортированной из Кыргызстана, Узбекистана и Казахстана для продажи на внутреннем рынке России. Общий вес исследуемой продукции составил более 1,3 тыс. тонн.
Дагестан — единственный регион в России, где капусту, выращенную в открытом грунте, собирают в холодное время года. В окрестностях села Великент Дербентского района урожай брокколи и пекинской капусты собирают в январе. По мнению специалистов, зимний урожай отличается высокой экологичностью, так как минимизируется необходимость химической обработки растений для борьбы с болезнями и вредителями.
Природно-климатические условия южной части Дагестана способствуют круглогодичному и более экологичному выращиванию капусты и других овощных культур.
Согласно информации от Новгородстата, в 2024 году сельхозпроизводители региона собрали 49,1 тыс. тонн капусты. В сравнении с предыдущим годом, урожай вырос на 29%. Половина собранного урожая пришлась на крестьянские (фермерские) хозяйства, которые произвели 24,4 тыс. тонн капусты.
В Туркменистане подвели итоги международного конкурса научно-проектных работ «Агроинновации: путь к устойчивому развитию». В этом научном соревновании участвовали команды из Туркменистана, России, Кыргызстана, Казахстана, Таджикистана, Узбекистана и Беларуси.
21 октября в селе Урма Левашинского района состоялся День овощного поля Дагестана, в ходе которого обсуждалось импортозамещение по семенам овощных культур. В рамках Дня поля также торжественно открыли новое хранилище на 1,5 тыс. тонн.