АгроНовости: рубрика «капуста»

Аграрии Донецкой Народной Республики ежегодно собирают свыше 800 тонн капусты. Этот овощ пользуется популярностью также у дачников региона. В День капусты, который отмечается 17 февраля, Россельхозцентр «Донецкий» делится информацией о полезных свойствах капусты и новых высокоурожайных гибридах.

В Сахалинской области активно идет подготовка к весенним полевым работам 2025 года. Сельхозпроизводители региона закупают минеральные удобрения, семена овощей и трав, а также обновляют семенной фонд картофеля.

Дагестан — единственный регион в России, где капусту, выращенную в открытом грунте, собирают в холодное время года. В окрестностях села Великент Дербентского района урожай брокколи и пекинской капусты собирают в январе. По мнению специалистов, зимний урожай отличается высокой экологичностью, так как минимизируется необходимость химической обработки растений для борьбы с болезнями и вредителями.

Природно-климатические условия южной части Дагестана способствуют круглогодичному и более экологичному выращиванию капусты и других овощных культур.

Спрос на свежую капусту в октябре подскочил почти на 30 процентов.

Чудесное превращение импортного перца в капусту и даже огурцы не прошло незамеченным для сотрудников Россельхознадзора.

В Ставропольском крае продолжается уборка капусты, которую предстоит собрать со 130 гектаров.

Одним из самых известных сезонных осенних блюд является квашеная капуста. Согласно старинной традиции на Руси, ее начинают готовить с 8 октября, который в народном календаре называют Сергеем Капустником. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поделились советами о том, как самостоятельно приготовить квашеную капусту или выбрать качественный и безопасный продукт на прилавках магазинов.

10 сентября 2024 года Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия осуществило выездные проверки земельных участков в Иволгинском районе Республики Бурятия. Госинспекторы надзорного ведомства отобрали 12 образцов картофеля, капусты и томатов, которые были отправлены в испытательную лабораторию филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Москве и Московской области для анализа остаточного содержания пестицидов и нитратов.