Учёные Северо-Кавказского федерального университета занимаются разработкой передовых методов производства молочных продуктов с определёнными характеристиками - заданными свойствами. Проект, получивший поддержку от Российского научного фонда, ориентирован на создание отечественных технологий для производства функциональных и лечебно-профилактических продуктов питания.
В Сергиево-Посадском городском округе Московской области началась реализация масштабного инвестиционного проекта агрохолдинга «Зеленая Долина». 10 июля в торжественной церемонии закладки первого камня участвовали министр сельского хозяйства Оксана Лут и губернатор Московской области Андрей Воробьев.
В индустриальном парке «Черняховск» запущен новый завод по глубокой переработке молока, который сможет обрабатывать 350 тонн продукции в сутки.
21 августа губернатор Александр Гусев встретился с депутатом Государственной Думы и основателем компании «Молвест» Аркадием Пономарёвым для обсуждения важного инвестпроекта.
Губернатор Кузбасса Сергей Цивилев принял участие в церемонии закладки фундамента нового завода в Топкинском районе. Завод будет перерабатывать до 180 тысяч тонн молока и 10 тысяч тонн сыворотки ежегодно. Начало производства запланировано на 2028 год, и к 2030 году проект создаст 1000 новых рабочих мест.
В Приморье успешно работают около 30 сельскохозяйственных кооперативов, основное направление деятельности которых - молочное производство. Например, уссурийское объединение «Промилк» ежедневно перерабатывает более пяти тысяч литров молока. Благодаря государственной поддержке, кооперативы имеют возможность обновлять оборудование и расширять производство, создавая новые рабочие места.
