Безусловно, мясо птицы занимает лидирующую позицию по объему продаж и остаётся наиболее востребованным видом мясной продукции в Московской области, сообщили в региональном Минсельхозпроде.
По данным информационной системы Россельхознадзора «ВетИС» на 27 февраля 2026 года объём экспорта свиноводческой продукции из России в Китай превысил 13,6 тысячи тонн: 5,8 тысячи тонн приходится на свинину, а 7,8 тысячи тонн — на свиные субпродукты.
Согласно оценкам экспертов, в 2025 году экспорт российской мясной продукции и мясных субпродуктов достиг нового максимума почти в 2,2 млрд долларов. По сравнению с 2024 годом, когда был зафиксирован предыдущий рекорд, объем отгрузок вырос на 21%. В структуре экспорта около 44% приходится на мясо птицы и свинину, примерно 12% — на говядину.
Россельхознадзор информирует о важном шаге в расширении экспорта продукции российского свиноводства на рынки Юго‑Восточной Азии. Департамент сельского хозяйства Филиппин официально подтвердил признание российской системы регионализации по африканской чуме свиней (АЧС).
Компания Joes Future Food ввела в эксплуатацию «крупнейший в Китае» экспериментальный завод по производству культивированного мяса.
По данным профильных аналитиков, в первые шесть месяцев текущего года Россия отгрузила за рубеж свыше 190 тысяч тонн свинины и субпродуктов на сумму более 470 миллионов долларов. В количественном выражении экспорт вырос на 53% по сравнению с январем–июнем 2024 года, а по стоимости — на 79%. Включая поставки живых свиней и готовой мясной продукции, совокупный объем экспортной продукции российского свиноводства превысил отметку в 500 миллионов долларов.
24 июля в Доме Республики Радий Хабиров, глава Башкортостана, провёл очередное заседание Инвестиционного комитета региона в формате «Инвестчас». В ходе встречи были обсуждены новые инициативы в области сельского хозяйства и пищевой промышленности.
Россия занимает одно из ведущих мест в мире по потреблению мяса и мясопродуктов на душу населения. Объемы производства постоянно увеличиваются, а уровень самообеспеченности в этом сегменте на 17% превышает установленный порог, указанный в Доктрине продовольственной безопасности.
С 7 по 15 апреля Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора осуществило контроль за экспортом свинины во Вьетнам. Эти поставки стали первыми за последние несколько лет для приморского производителя мясной продукции в эту страну.
Испания является четвертым по величине производителем свинины в мире и ведущим производителем в Европе. Хотя в Испании преобладают традиционные системы свиноводства, они сосуществуют с иберийской системой свиноводства, которая включает как экстенсивные, так и интенсивные системы. Иберийская порода - это местная порода свиней, традиционно выращиваемая в юго-западном регионе Пиренейского полуострова, которая славится высоким качеством мяса и стандартами благополучия животных. Для снижения зависимости от импортной сои в кормлении ученые протестировали замену на люпин белый.
