Перенаправление метаболических путей привело к значительному увеличению полезных веществ в популярной пряной культуре и подтверждает новую концепцию создания суперполезных культур.
По данным регионального Минсельхоза, Крым - российский лидер по производству кориандра. Республиканская площадь посевов этой культуры превосходит суммарную площадь по всей стране. В 2025 году крымские аграрии собрали свыше 25 тысяч тонн кориандра при урожайности около 4,2 ц/га.
Бутурлиновский районный отдел филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области успешно апробировал посевы кориандра в хозяйстве индивидуального предпринимателя главы крестьянского фермерского хозяйства Банова А.И. на площади 24 гектара.
Какой вид лемонграсса в теплице будет более продуктивным, определили исследователи.
Пажитник (Trigonella foenum-graecum) — это однолетнее растение из семейства бобовых, известное своими семенами, которые используются как пряность и в лечебных целях. Пажитник имеет характерный ореховый вкус и аромат, что делает его популярным ингредиентом в кухнях Индии, Ближнего Востока и Средиземноморья. В этой статье расскажем, что это такое – пажитник, про его разновидности и выращивание в теплице.
Что можно посадить в теплице и успеть снять урожай до «прихода» основных обитателей теплиц – помидоров, перцев и баклажанов? Консультирует ведущий агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан Гулия Газизова
Интересными находками завершилась первая за многие годы специализированная экспедиция ВИР имени Н.И. Вавилова по сбору овощных культур в республике Дагестан. Экспедиционное обследование с целью мобилизации генетических ресурсов овощных культурных растений и их диких родичей было проведено в сентябре в южных районах Дагестана
Ставропольский край планирует увеличить площади посевов пряных культур и для их поставок на американский рынок
