13 декабря в Рязани прошла межрегиональная конференция, участники которой - мукомолы и хлебопеки - обсудили новейшие тенденции в отрасли и посетили два предприятия группы компаний «Грейн Холдинг».
Одно из ведущих хлебопекарных предприятий Новосибирской области отпраздновало юбилей – 75 лет, отметив важные вехи в своей аграрной истории.
Глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев провел встречу с коллективом завода, посмотрел производственные линии и ассортимент продукции.
Подмосковный булочно-кондитерский Холдинг «Коломенский» приобрел группу компаний «Дарница» - одного из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в России.
Современные сорта ячменя готовы предложить нечто большее, чем пиво или корма для животных. Высокое содержание бета-глюканов открывает для них рынок продуктов питания для людей, которые заботятся о здоровье сердечно-сосудистой системы.
Российская Гильдия пекарей и кондитеров подписала соглашение о сотрудничестве с Торгово-промышленной палатой Республики Абхазия
Юрий Кацнельсон рассказал о перспективах развития сельского хлебопечения в России
Ситуацию и перспективы рынка российского хлебопечения оценили эксперты: С.Г. Митин, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользовнию, Ю.М. Кацнельсон, президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), С.А. Литовченко, ведущий аналитик РОСПиК
Об этом заявил директор Департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза России Максим Титов, отвечая на вопрос президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона, который был задан от лица российского хлебопекарного сообщества
Инициативу по развитию хлебопекарного рынка, которую подготовила Российская Гильдия и пекарей и кондитеров, официально поддержали Совет Федерации и Минсельхоз России. Об этом стало известно 30 ноября во время круглого стола «Импортозамещение в пищевой и перерабатывающей промышленности (на примере хлебопекарной промышленности)». Тогда же Сергей Митин вручил Юрию Кацнельсону благодарственное письмо
