Ячмень с высоким содержанием бета-глюканов приходит в отрасль хлебобулочных и макаронных изделий
21.07.2023
Современные сорта ячменя готовы предложить нечто большее, чем пиво или корма для животных. Высокое содержание бета-глюканов открывает для них рынок продуктов питания для людей, которые заботятся о здоровье сердечно-сосудистой системы.