Какое вино дает швейцарский сорт Дивона с множественной устойчивостью к болезням для биологизированного виноградарства
В швейцарском виноградарстве взят курс на защиту культуры от распространенных болезней с использованием естественно устойчивых сортов лозы. Традиционная культура винограда Vitis vinifera крайне восприимчива к агрессивным патогенам, что вынуждает виноградарей проводить десятки фитосанитарных обработок за сезон, увеличивая пестицидную нагрузку. Ответом на этот вызов со стороны швейцарского исследовательского центра Agroscope стало выведение белого технического сорта винограда Дивона со множественной устойчивостью к грибным болезням. Трехлетнее энологическое исследование ученых раскрыло выдающийся вкусовой потенциал этой лозы в доказательство практического широкого внедрения устойчивых сортов винограда.











