АгроНовости: рубрика «заготовки на зиму»

Консервированные груши — это универсальное и вкусное дополнение к вашему зимнему столу. Сладкие варианты станут прекрасным десертом, комплиментом к чаепитию и основой для кулинарных экспериментов, а соленые — интересной закуской, раскрывающей вкус фруктов в новых, неожиданных гранях.

Когда малиновый сезон удался, то надо обязательно закатать несколько баночек варенья. Но не простого, а такого, от которого захочется петь дифирамбы холодной зимой. Сегодня предложим вам несколько рецептов, которые превратят привычное малиновое варенье в настоящую кулинарную симфонию.

Он яркий, сочный, сладкий и широко выращиваемый овощ. Болгарский сладкий перец, наш огородный красавец, открывает простор для творчества в заготовках на зиму. Болгарский перец можно заготавливать в десятках вариаций: от классического рецепта лечо до изысканных ассорти в собственном соку и простой заморозки, и вот пять вариантов на ваш выбор.

Привет, любители закруток! Сегодня у нас на повестке дня не просто рецепт, а настоящая легенда северной кухни — помидоры по-фински. Если вы думаете, что все томатные закуски — это вариации на тему «кисло-сладко», то этот рецепт докажет обратное. Готовьтесь к взрыву вкуса: насыщенный томатный сок, пряная сладость, пикантная острота и тот самый, ни с чем не сравнимый аромат душистого перца. Это не просто закуска, это готовый соус к пасте, основа для рагу или лучшее дополнение к жареной картошечке холодной зимой.

Осень постучалась в окно, а это значит, что наши яблоньки щедро одаривают нас урожаем. Руки уже чешутся всё это великолепие сохранить, правда? Сегодня поговорим о самом, пожалуй, любимом напитке — о яблочном соке. Закатать банку-другую прозрачного янтарного сока — это не просто заготовка, это инвестиция в летнее настроение среди зимних сугробов. Представьте: за окном метель, а у вас в кружке плещется вкуснейший, собственный, без всякой «химии» сок. И ведь его можно делать разным: классическим, с пряностями, с ягодными нотками! Собрали для вас 5 самых удачных и проверенных рецептов.

Осень постучалась в окно, а это значит, что наши яблоньки щедро одаривают нас урожаем. Руки уже чешутся всё это великолепие сохранить, правда? Сегодня поговорим о самом, пожалуй, любимом напитке — о яблочном соке. Закатать банку-другую прозрачного янтарного сока — это не просто заготовка, это инвестиция в летнее настроение среди зимних сугробов. Представьте: за окном метель, а у вас в кружке плещется вкуснейший, собственный, без всякой «химии» сок. И ведь его можно делать разным: классическим, с пряностями, с ягодными нотками! Собрали для вас 5 самых удачных и проверенных рецептов.

Иссиня-черные, налитые соком ягодки черноплодной рябины — просто кладезь витаминов и вкуса! Многие ее недооценивают, считая излишне терпкой, но, приготовив что-нибудь по этим рецептам, вы станете ее верными поклонниками.

Осень – это не только время горячих чаев и уютных пледов, но и самый разгар заготовок. И сегодня поговорим не о варенье или компоте, а о настоящем гастрономическом сокровище – моченых сливах! Ароматные, пряные моченые сливы можно приготовить в домашних условиях в обычной стеклянной банке без особых сложностей.

В этой статье речь пойдет о настоящем хите русской кухни — о моченых яблоках! Это полезное угощение можно приготовить даже если у нас нет ни погреба, ни огромной кадки. Возьмем обычные стеклянные банки. Это удобно, гигиенично, и вот 3 лучших рецепта, как приготовить моченые яблоки в банках: классический, пряный и медово-ягодный.