Анализ рынка сельскохозяйственных товаров

Мировые запасы пшеницы могут вырасти до 271 млн тонн к концу 2025–2026 гг. по сравнению с 264 млн тонн на конец 2024–2025 гг.

30 июня специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследование первых 33 проб пшеницы нового урожая из Краснодарского края от партий с общим объемом 10,4 тыс. тонн.

24 июня в испытательную лабораторию Северо-Кавказского филиала поступили первые 7 образцов пшеницы нового урожая, отобранные из партий объемом 6,8 тыс. тонн, которые были собраны в четырех районах Ставропольского края: Апанасенковском, Арзгирском, Буденновском и Левокумском.

В Ростовской области получены первые результаты лабораторных исследований качества пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга. Пробы зерна, взятые в Азовском районе из двух партий общим объемом 270 тонн, были исследованы в лаборатории Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

В июне эксперты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследование партии кормовой кукурузы весом 2,6 тыс. тонн, которая предназначалась для отправки в Иран водным транспортом.

В лаборатории Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» было проведено исследование первых 3,2 тыс. тонн пшеницы нового урожая. 24 июня в хозяйствах Красноперекопского и Джанкойского районов республики были отобраны пять образцов.

С января по апрель 2025 года российские производители поставили более 500 тысяч тонн макаронных изделий, что на 3% превышает объемы за аналогичный период прошлого года.

Аналитический центр селекционно-семеноводческой компании RUSEED провел исследование изменений в посевных площадях в России за период с 1990 по 2025 год. Полученные результаты указывают на существенные изменения в географии возделывания культуры, которые связаны с изменениями климатических условий.

С целью достижения задач национального проекта «Международная кооперация и экспорт» по расширению экспорта продукции агропромышленного комплекса за рубеж в Башкортостане действует региональный проект «Экспорт АПК в РБ».

В России продлён временный запрет на вывоз риса-сырца. Соответствующее постановление уже подписано.

Сотрудники Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» осуществили контроль за отправкой 67,8 тонн пищевой тарелочной чечевицы в Исламскую Республику Иран. Груз был отправлен из Первомайского района Алтайского края с использованием железнодорожного транспорта.

С начала года и по состоянию на 20 июня в лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан проверено на качество и безопасность 195 тонн муки пшеничной высшего сорта, предназначенной для экспорта в Китай. Объем поставок увеличился в три раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, когда было отгружено 65 тонн продукции.

Об этом сообщил в аналитическом обзоре директор Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса Руслан Хасанов.

Мировая торговля пшеницей сократилась на 10 процентов в 2024–2025 годах, но есть один регион мира, где она продолжила расти. Импорт сократился в Китай, Турцию, Пакистан и Казахстан, но вырос на семь процентов в страны Африки к югу от Сахары.

Под контролем специалистов филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан 9 июня 2025 года была выполнена первая экспортная отгрузка продовольственной пшеницы в Иран объемом 6,1 тыс. тонн.

Россия занимает одно из ведущих мест в мире по потреблению мяса и мясопродуктов на душу населения. Объемы производства постоянно увеличиваются, а уровень самообеспеченности в этом сегменте на 17% превышает установленный порог, указанный в Доктрине продовольственной безопасности.

В лабораторию Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» начали поступать пробы озимого ячменя урожая 2025 года. На 18 июня уже исследованы первые партии зерна общей массой 50 тонн, полученные из хозяйств Кировского и Ленинского районов Республики Крым, а также из Херсонской области.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) представило обновлённый прогноз на сезон 2025/26. Основные изменения затронули балансы кукурузы, пшеницы и соевых бобов. В целом, результаты оказались в пределах рыночных ожиданий.

Перед началом государственного мониторинга пшеницы директор Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Алексей Шарапов на заседании оперативного штаба по устойчивому функционированию агропромышленного комплекса региона, состоявшемся 10 июня, сообщил, что специалистам предстоит провести проверку 4,3 миллиона тонн зерна нового урожая. Это на 1,3 миллиона тонн больше по сравнению с прошлым годом.

С начала 2025 года по состоянию на 6 июня специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проконтролировали на экспорт через морские порты Краснодарского края около 69 тонн подсолнечного лецитина в Турцию для продовольственных целей.

9 июня 2025 года эксперты испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили нарушения микробиологических показателей в партии быстрозамороженной клубнике, импортированной из Египта.

В Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследование 353 партий рапсового масла, предназначенного для экспорта в Китай.

В целях комплексной оценки российской пшеницы, являющейся основной зерновой культурой страны, Правительство РФ разработало список её потребительских характеристик.

С начала 2025 года и по состоянию на 31 мая включительно специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан проконтролировали на экспорт более 28,2 тыс. тонн зерновой продукции, отправленной в 12 зарубежных стран.

После успешных переговоров между белорусским Госстандартом и российским Россельхознадзором было отменено эмбарго на продукцию двух компаний из Алтая. Теперь их гречневая крупа вновь может поступать на белорусский рынок.

С начала 2025 года Чувашия уже отправила в Китай 1,3 тысячи тонн куриных лапок.

21 мая из Вологодской области во Вьетнам под контролем Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора была отправлена партия чаги (березового гриба) весом 15,6 тонны. Вся подкарантинная продукция была признана соответствующей фитосанитарным требованиям страны-импортера.

Для обеспечения качества сельскохозяйственной продукции и защиты урожая от различных вредителей специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» осуществляют фумигацию.

Эксперты Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили наличие генетически модифицированных организмов (ГМО) в четырех образцах сои. Эти образцы были отобраны заказчиком из партии зерна, выращенного в Свердловской области и предназначенного для последующей переработки.