Андрей Рюмшин рассказал, что была успешна завершена важная задача, поставленная государством, - специалисты провели более 19 тысяч исследований потребительских свойств зерна в Республике Крым, отобрав около 970 образцов. В рамках государственного мониторинга было обследовано 726,4 тысячи тонн пшеницы, что составляет 76 % от общего сбора. По итогам испытаний, большая часть исследуемого объема – 43 % – соответствует 4 классу, более 26 % – 3 классу, и свыше 30 % – 5 классу, сказал директор филиала.
Андрей Рюмшин подчеркнул, что, хотя план выполнен, работа по госмониторингу продолжается – специалистам необходимо дообследовать свыше 20% убранного урожая пшеницы.
Напоминаем, что в текущем году государственный мониторинг зерна проводится в отношении твердой и мягкой пшеницы. В Республике Крым он начался 1 июня. Стоит отметить, что для сельхозпроизводителей эта услуга предоставляется бесплатно.
Все исследования осуществляются в соответствии с нормами, утвержденными Министерством сельского хозяйства Российской Федерации. Государственный мониторинг нового урожая зерна позволит быстро оценить его характеристики и подтвердить соответствие установленным стандартам качества и безопасности. Информация, полученная в ходе мониторинга, вносится в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов его переработки (ФГИС «Зерно»).
Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.
