Анализ рынка сельскохозяйственных товаров

15 апреля в Волгоградском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» было проведено комплексное обследование и фумигация пшеницы весом 2,9 тыс. тонн, предназначенной для отправки в Турцию на судне. Продукция проверялась на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/021 «О безопасности зерна», а также требованиям страны-импортера и условиям контракта.

В период с января по март текущего года в России было произведено 12,4 миллиона дал вина, что на 11,6% превышает показатели аналогичного периода 2024 года. Традиционно ведущими регионами остаются Краснодарский край и Республика Крым, на долю которых приходится более 60% от общего объема производства в стране. В этом году в обоих регионах наблюдается рост производства: в Краснодарском крае он составил 356 тысяч дал, а в Крыму – 87 тысяч дал.

Отчет Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» за 2024 год о производстве основных видов продукции в России. В 2024 году в Российской Федерации наблюдался рост производства мальтодекстрина на 25,5%, пищевых модифицированных крахмалов — на 7,1%, а кукурузного нативного крахмала — на 4,9% по сравнению с предыдущим годом.

С начала 2025 года в Курский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» поступили на исследование две пробы: нерафинированное рапсовое масло и нерафинированное подсолнечное масло первого сорта. Объем партий масел составил 18,5 тыс. тонн и они предназначались для экспорта в Турцию и Китай. Ранее подобные исследования в Курском филиале не проводились.

С начала этого года специалисты отдела карантина растений Омского филиала провели анализ 554 тысяч тонн лимонов, поступивших из Китая. В ходе энтомологических исследований карантинных объектов не выявлялось.

Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 109 партий продовольственного льна, предназначенных для отправки из Башкирии в Китай и Казахстан.

Федеральная антимонопольная служба напомнила ведущим торговым сетям России о недопустимости необоснованного повышения цен перед Пасхой. Это касается таких товаров, как яйца, сливочное масло и кондитерские изделия, на которые в этот период традиционно наблюдается рост спроса. Однако дефицита этих продуктов возникнуть не должно.

С начала 2025 года экспорт зерна и его переработанных продуктов составил порядка 11,8 миллиона тонн, сообщает Россельхознадзор РФ.

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора завершило внеплановую выездную проверку магазинов сети «Светофор» в Магаданской области, согласованную с прокуратурой.

В период с 1 по 4 апреля 2025 года специалисты Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследование подсолнечника и обнаружили пробу, не соответствующую установленным требованиям качества.

В первом квартале 2025 года эксперты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан провели исследование 36,4 тыс. тонн зерна, что в 4,2 раза больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года.

С начала этого года эксперты отдела карантина растений Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования белокочанной капусты, импортированной из Кыргызстана, Узбекистана и Казахстана для продажи на внутреннем рынке России. Общий вес исследуемой продукции составил более 1,3 тыс. тонн.

Под контролем Россельхознадзора из Башкирии в Китай отправилась очередная партия весом более 2,6 тысячи тонн масличного льна.

В испытательной лаборатории Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса с начала 2025 года было исследовано 12 проб пшеничного глютена от партий общей массой около 1,3 тыс. тонн. Из них 1,2 тыс. тонн отправлены на экспорт в Турцию, 81 тонна — в Южную Африку, а 27 тонн — в Таиланд для последующей переработки.

Согласно информации ФГБУ «ЦОК АПК», объем собранной твердой пшеницы (дурум) в прошлом году достиг рекордных 2,4 млн тонн (в первоначально учтенном весе). Эти данные озвучила директор Алтайского филиала Мария Шостак на I международной конференции Russian Durum Day 2025, прошедшей в Москве.

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора с 1 января по 26 марта оформило на экспорт в Китай и Японию 127 партий торфа, торфяного субстрата и торфогрунта из Приморского и Хабаровского краев, а также Сахалинской и Еврейской автономной областей. Общий объем этих партий составил 3 тысячи тонн и 6,6 тысячи кубических метров.

Под контролем сотрудников Россельхознадзора из Еврейской автономной области впервые было экспортировано 7,2 тонны вьюна в Китай.

Изменение климата привело к тому, что цены на кофе достигли самого высокого уровня за 15 лет. Эксперты по агробизнесу сошлись во мнении, что влияние изменения климата на цены на кофе не будет временным явлением. Экстремальные погодные явления сохранятся, и все признаки указывают на то, что в ближайшие годы кофе не подешевеет.

Каждый год перед крупными праздниками аналитики оценивают динамику цен на различные продукты. В преддверии Пасхи ожидается, что стоимость куриных яиц вырастет на 7 процентов. Такой вывод сделали специалисты Северо-Кавказского федерального университета.

Карельскую чернику проверили на радиоактивные вещества для экспорта в Сербию.

Согласно данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, с начала января по 18 марта текущего года в Приморский край было импортировано 13,6 тыс. тонн картофеля из Китая и Пакистана. Для сравнения, за аналогичный период 2024 года в регион поступило лишь 1,2 тыс. тонн картофеля.

В январе 2025 года российские производители произвели 151 тысячу тонн круп и 120 тысяч тонн макаронных изделий. Эти показатели превышают результаты аналогичного периода прошлого года на 10,2% и 8,3% соответственно.

Согласно информации из системы Россельхознадзора «Аргус-Фито» на 9 марта 2025 года, Россия с начала этого года увеличила экспорт пшеницы в ряд стран Африки и Ближнего Востока, включая Марокко, Нигерию, Ливан и Камерун, по сравнению с тем же периодом прошлого года.

В Башкирской лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» количество исследований муки возросло в четыре раза.

По словам президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрия Кацнельсона, вероятность увеличения цен на пшеницу практически не окажет влияния на стоимость хлебобулочных изделий в магазинах.

В преддверии Международного женского дня 8 марта Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям осуществило карантинный фитосанитарный контроль более 100 миллионов срезанных цветов.

Российское цветоводство демонстрирует большие перспективы. В 2023 году в организованном секторе было произведено более 393 миллионов срезанных цветов и цветочных бутонов. Прогнозируется, что к концу 2024 года этот показатель увеличится на 3-5% и превысит 400 миллионов штук.

3 марта Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора проверило партию свежих цветочных срезов в количестве 27 тысяч штук, поступившую из Китая, в пункте пропуска через государственную границу «Покровка» в Хабаровском крае.

В 2024 году, согласно данным Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», на основе выданных фитосанитарных сертификатов в Сибирском федеральном округе, экспорт зерновых культур составил 1,73 миллиона тонн, масличных культур — 745 тысяч тонн, продуктов переработки зерна (таких как крупы, хлопья, мука и т.д.) — 379 тысяч тонн, зернобобовых культур — 322 тысячи тонн, а кормов и их компонентов — 303 тысячи тонн.