Технологии | Животноводство

Британские ученые продолжают поиски способов для антиметанового животноводства.

Короткие хвосты – очень выгодная характеристика, а современные технологии позволяют намного ускорить селекционную работу для выведения новых короткохвостных овец.

Молекулярное земледелие позволяет выращивать растения для производства мясных белков без участия сельскохозяйственных животных. Сможет ли «свиная» ГМО соя составить конкуренцию сектору свиноводства?

Японские ученые нашли способ, как сделать куриные яйца безопасными для употребления людям с аллергическими реакциями.

К европейскому буму на биотопливо подключается мясной сектор, поскольку рейсы «устойчивых самолетов» осуществляются хотя бы частично с помощью животных жиров в биотопливе.

В секторе альтернатив традиционному животноводству продолжается внедрение новых технологий на пути к широкому потребителю, поскольку все больше молодежи хотят употреблять «мясо без убоя»

Такой подход для повышения конкурентноспособности птицефабрик собираются применить в Испании, где новым куриным удобрением ученые будут подкармливать пшеницу и картофель

В чем отличие окашивания злаковых кормовых трав от люцерны и какую высоту среза выбрать

В Великобритании впервые используются высокотехнологичные переносные камеры для измерения выбросов метана от овец

Отечественные производители заквасок могут справиться с расширением российской коллекции заквасочных микроорганизмов и ростом производства собственных заквасок. Это обеспечит качество кисломолочной продукции и сыров и сохранение аутентичного, традиционного вкуса российских продуктов. О том, как работает производство заквасок в России и каковы перспективы этого направления, рассказывает Валентина Мордвинова, заведующая отделом сыроделия Всероссийского НИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС), расположенного в Угличе Ярославской области

Запатентованная программа скрещивания решает проблемы в аквакультуре моллюсков и позволяет создавать дизайнерские устрицы

Губернатор Сергей Цивилев 10 апреля проинспектировал ведущее сельхозпредприятие Сибири – животноводческий комплекс АО «Ваганово» в Промышленновском округе. Это одно из 24 предприятий Кузбасса по производству молока

На производстве сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» ввели дополнительную проверку готовой молочной высокожирной органической продукции. Иммуноферментный анализ поможет получать еще более точную информацию о чистоте и качестве продукции

По всей стране агрохозяйства приближаются к открытию сезона заготовки кормов, а где-то уже делают первые укосы. Поэтому советы от экспертов эксклюзивно для читателей AGRO XXI подоспели вовремя! 

Еврокомиссию попросят выдать разрешение на корма для свиней и кур с фосфатами из переработанных сточных вод

Производство качественного силоса подразумевает больше, чем простое скашивание и силосование травы. Что надо иметь в виду?

Хозяйство «Березовское» осуществляет два основных направления деятельности — растениеводство и животноводство. Выращиваются коммерческие культуры для реализации и корма для ведения животноводства. В использовании компании 5800 гектар пашни. Животноводство включает разведение крупного рогатого скота молочного направления, чёрно-пёстрой породы, а также овец, используемых для производства мяса. Хозяйство занимает второе место в Саратовской области по молочной продуктивности на одну фуражную корову, достигая показателя в среднем за последние годы до 8000 килограммов молока в год

Чем сырная пудра отличается от сырного порошка

На пользу развития рыбопереработки: ученые Дальневосточного вуза Росрыболовства внедряют новые технологии производства рыбной продукции

Ученые исследуют новые применения коровьего навоза с поразительными результатами

Уникальная мембранная установка была запущена в экспериментальном цехе Учебно-опытного завода ВГМХА им. Верещагина. В чем принцип работы и для какой продукции используется инновация, рассказал доцент кафедры технологического оборудования Владимир Шевчук

Как сделать из обычного куска говядины премиальный продукт, полезный для здоровья, придумали израильские исследователи

Ритейлерам не стоит опасаться дефицита фиброузной оболочки – экспертное мнение

В Нижней Саксонии, Германия, недавно завершился проект EIP-Agri «PumaZu» по модернизации коммерческих индюшатников для откорма, где особое внимание уделили системам вентиляции в контексте борьбы с респираторными болезнями птицы

Российский молочный рынок нуждается в импортозамещении в производстве заквасок. Пока 90% рынка – зарубежные закваски. Однако в ближайшем будущем в Угличе Ярославской области будет запущена в работу ООО «Угличская биофабрика». Уже на первом этапе это современное высокотехнологичное предприятие обеспечит 25% потребностей российского рынка в заквасках

Какая технология позволила молочному заводу зарабатывать больше

Индийский стартап по производству премиксов для молочных коров разработал приложение, которое оптимизирует питание животных и позволяет фермерам постоянно быть на связи с ветеринаром

С помощью искусственного интеллекта в Липецкой области выявлен факт легализации продукции неизвестного происхождения

Замена рыбной муки из океана в кормах для аквакультуры способствует сохранению биоразнообразия и устойчивости, привлекает инвестиции и экологически ответственных потребителей