В производстве творожных и сырных изделий существует проблема налипания продукта на транспортерную ленту, что влечет за собой риск возникновения «органики» в машинах. Для ее решения ТАУРАС-ФЕНИКС (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») сконструировал уникальный транспортер со встроенной CIP-мойкой, работающий с такими прихотливыми пищевыми изделиями, как рассыпчатый творог, шарики моцареллы (мини, макси), тертый твердый сыр
В Германии изучают создание общественных биогазовых установок на свином навозе
В ходе рабочей поездки в Выборгский район в конце марта губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко посетил новый завод по производству кормов птицефабрики «Роскар»
Оборудование для переработки молочной сыворотки могут производить на Вологодчине в рамках импортозамещения
Разработать и реализовать «под ключ» проект производственной линии для переработки молочной сыворотки готова инжиниринговая компания «Протемол». В связи с антироссийскими санкциями и уходом европейских поставщиков, эта ниша отечественного рынка освободилась
Так утверждает создатель нового продукта. Стипендиат премии Высшей технической школы Цюриха ETH Pioneer Мартин Хофманн разработал метод производства высококачественных альтернатив мясу на растительной основе. Его исследования свойств текучести мягких материалов позволили выполнить имитацию мраморности настоящих стейков
В связи с подорожанием минеральных удобрений все чаще обсуждается внесение органических отходов на поля. Однако, чрезмерное применение навоза на сельскохозяйственных почвах приводит к выбросу азота и фосфора в водную среду, что приводит к серьезным проблемам эвтрофикации и снижению качества воды. Обработка сточных вод от свиноводческих комплексов микроводорослями предложена учеными в виде экологичной практики и дополнительного дохода
С 2022 года для томских производителей молока изменились условия получения субсидий. Поддержку из областного бюджета теперь будут получать только те хозяйства, которые реализуют более 70% сырья молока в переработку на территории томского региона
Самыми прогрессивными в животноводческой отрасли оказались свиноводы, когда речь идет о внедрении цифровых новинок, выяснили ученые Вагенингенского университета
Роботизация молочного животноводства Удмуртии продолжается - 17 декабря 2021 года в республике состоялось торжественное открытие еще одной высокотехнологичной молочно-товарной фермы в СПК колхоз «Прогресс» Алнашского района. Таким образом, на конец декабря 2021 в Удмуртской Республике насчитывается семь роботизированных молочных ферм
Внедрение цифровой маркировки молочной продукции на примере Воронежской области
Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию провел выездное совещание в правительстве Воронежской области 20 декабря, в ходе которого участники обсудили вопросы внедрения цифровой маркировки молочной продукции и природной упакованной воды
Старт третьего этапа маркировки молочной продукции прошел успешно
В планы предприятия «Агротех» Иглинского района входит покупка еще двух доильных роботов и дальнейшая модернизация животноводческого помещения в рамках инвестпроекта
Популярность «молочного сахара» в последние годы возросла, благодаря ярко выраженным полезным качествам лактозы – положительного воздействия на нервную и сердечно-сосудистую системы, желудочно-кишечный тракт и иммунитет
В Донском государственном аграрном университете при поддержке ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» создается специализированный учебный центр технологии переработки молока. В новом комплексе, организованном на базе кафедры пищевых технологий и товароведения, будут проводиться лекции и практические занятия на современном лабораторном оборудовании для студентов университета и специалистов АПК региона, получающих дополнительное профессиональное образование
На молочных фермах в Вайкато происходит странное явление. Фермеры оставляют свои ворота открытыми, в то время как дойные коровы пасутся группами в аккуратных квадратах без видимых заборов. Чудеса, на так ли?
Ситуация в российском кормопроизводстве для молочной отрасли – мнение эксперта
На одной из сессий Российского агротехнического форума 2021, участники и эксперты форума обсудят промышленное развитие сферы кормозаготовки. Директор организации Татьяна Нагаева рассказала о текущей ситуации в отрасли молочного производства
Cайт использует Яндекс.Метрику для сбора данных о поведении и обрабатывает данные с помощью cookies. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим и политикой обработки персональных данных.