Сельхозкооперация фермеров в самом животноводческом регионе Франции позволяет решить проблему с переработкой навоза в органические удобрения и дополнительно заработать на электричестве
В Пермском аграрном университете поддержали изучение студентами технологий заготовки сенажа в упаковке
«Пермскую технологию заготовки сенажа в линию» включили в список элективных курсов для студентов Пермского государственного аграрно-технологического университета им. ак. Д.Н.Прянишникова (ПГАТУ). Студенты трёх факультетов, чья будущая специальность с разных сторон связана с питанием КРС, смогут прослушать дополнительный курс от специалистов Центра содействия развитию мясного и молочного животноводства уже в 2023 году
Пандемия коронавируса привлекла внимание к молочным продуктам как к способу защиты здоровья человека. Было даже предложено использовать гипериммунное молозиво от вакцинированных коров в качестве краткосрочной защиты от коронавирусных инфекций, а также производить йогурты из козьего молозива для последовательного укрепления иммунитета через питание
Что такое слепой сыр и какой рисунок у качественного продукта
Консистенция и рисунок сыра служат показателями, характеризующими правильность прохождения биохимических и микробиологических процессов при выработке сыра. Их формирование начинается во время обработки сгустка, прессования и посолки, а завершается в процессе созревания сыра. При органолептической оценке качества сыров эксперт-испытатель всегда обращает внимание на такой показатель как «рисунок сыра». Что же это такое? Кто «рисует» этот рисунок? Насколько он важен?
Масштабирование новой органоидной технологии клеточного культивирования мяса позволит снабжать рынок премиальными продуктами без ущерба биоразнообразию
Серебро престижного конкурса AXA Dairy Innovation Awards завоевало приложение для ветеринаров, а титул лучшего стартапа достался компании, разработавший коровий держатель хвоста
Семь городов Сибири: от Иркутска до Омска, уральский Курган и финиш в Краснокамске. Центр содействия развитию молочного и мясного животноводства в сентябре совершил автопробег «Дорога к большому молоку». Эксперты центра проехали 5969 километров чтобы поделиться опытом применения «Сенажа в линию» с фермерами из регионов Сибири и продемонстрировать сибирским аграриям эффективные технологии заготовки объёмистых кормов
Переработка молока с инновационными технологиями внедряется в Дагестане
По данным Росстата, численность поголовья коров в Дагестане составляет 476 тысяч голов, что является лучшим показателем в масштабах страны. В прошлом году в республике произведено более 935 тысяч тонн молока, из которых 67 процентов в хозяйствах населения. Учитывая актуальность развития собственной переработки молока, предпринимаются меры по формированию сети перерабатывающих предприятий
В рамках деловой программы АГРОСАЛОН, крупнейшей выставки сельскохозяйственной техники и оборудования, традиционно значительное внимание уделяется актуальным практическим вопросам животноводства – одной из приоритетных отраслей отечественного АПК
Как выявляют фитостерины в фальсифицированной молочной продукции, рассказали специалисты испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»
В Иваново ввели в эксплуатацию комплекс по очистке сточных вод в ОАО «Савушкин продукт»
ОАО «Савушкин продукт» ввело в эксплуатацию высокоэффективные очистные сооружения сточных вод на своем производственном филиале в городе Иваново. Полный комплекс очистки проходит весь сток, поступающий от производства по глубокой переработке молочной сыворотки
Московский завод увеличит выпуск сыров благодаря национальному проекту «Производительность труда»
Крупнейший московский завод плавленых сыров «Карат» приступил к реализации национального проекта «Производительность труда». Это позволит предприятию ежегодно повышать производительность труда на пять процентов и к 2024 году увеличить показатель более чем на 15 процентов
В 2021 году Агентство развития навыков и профессий совместно с Министерством экономического развития Российской Федерации приступили к выполнению важной государственной задачи - поддержки и развитии движения рационализаторов в рамках национального проекта «Производительность труда»
Первая в Иркутской области установка по производству органического удобрения введена в эксплуатацию
В Приангарье ввели в эксплуатацию установку по переработке отходов жизнедеятельности сельскохозяйственных животных и птиц. На ангарской птицефабрике установили два ферментера объемом 200 тонн каждый
Cайт использует Яндекс.Метрику для сбора данных о поведении и обрабатывает данные с помощью cookies. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим и политикой обработки персональных данных.