3 сентября отмечается как День винограда. Обычно виноградарство ассоциируется с южными регионами, но в России постепенно набирает популярность выращивания солнечной ягоды в условиях средней полосы. В Подмосковье уже сложилась устойчивая практика виноградарства и виноделия.
Алексей Кондратенко, член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, представитель в СФ от исполнительного органа государственной власти Краснодарского края, во время рабочей поездки в регион участвовал в совещании по результатам аудита винодельческих предприятий. Также в совещании приняли участие представители Россельхознадзора, Роскачества, регионального Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани, руководители агропромышленных предприятий края.
Летом 2026 года экстремальный зной нанес сокрушительный удар по главным винодельческим регионам Европы, спровоцировав исторический рекорд: в Испании сбор урожая впервые начался уже в июле, а рабочим пришлось полностью перейти на ночные смены с налобными фонариками для сбора урожая. Пока Франция, Италия и Испания подсчитывают сотни миллионов евро убытков из-за засыхающих лоз, элитное виноделие мигрирует на север.
На базе Института генетики и селекции Ставропольского государственного аграрного университета запущена уникальная для региона программа по генетической паспортизации винограда. СтГАУ выступает единственным научным учреждением в Ставропольском крае и южных регионах России, обладающим возможностью проводить такие комплексные исследования.
Новое исследование показало, что жмых винограда Шардоне, остающийся после производства вина, можно перерабатывать в высококачественную пищевую добавку. Получаемая добавка, богатая пребиотиками и растительными соединениями, улучшает здоровье кишечника и повышает пользу популярных продуктов, включая шоколад.
Исследователи из Техасского университета A&M AgriLife отправляют сотни виноградных косточек на Международную космическую станцию, где семена проведут около 6 месяцев под воздействием космического излучения, прежде чем вернуться на Землю для посадки и изучения. По мнению исследователей, этот проект позволит получить первое вино из винограда, выращенного из косточек, побывавших в космосе.
На ПМЭФ 2026 было подписано соглашение о стратегическом партнерстве между Правительством Ставропольского края, Национальным исследовательским центром «Курчатовский институт» и Северо-Кавказским федеральным университетом. Документ предусматривает развитие долгосрочного научно-образовательного и инновационного взаимодействия. Подписи под соглашением поставили губернатор Владимир Владимиров, президент НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук и ректор СКФУ Татьяна Шебзухова.
Экономика адаптации винограда к глобальному потеплению: внедрение технологий, отбор сортов или миграция, что лучше?
Крупный инвестпроект на 200 миллионов рублей реализует АО «Расково», которое было создано в июле прошлого года и для выращивания и переработке винограда.
Технический университет Молдовы открыл Инновационный центр виноградарства и виноделия (CIVV-UTM), структуру, ориентированную на прикладные исследования, профессиональную подготовку и сотрудничество с винодельческой отраслью.
