АгроНовости: рубрика «хранение картофеля»

Вот одна из самых коварных и неприятных проблем, которая может подстерегать наш драгоценный урожай в, казалось бы, надежном убежище – в погребе. Речь пойдет о слизнях. Эти скользкие гости могут устроить настоящий пир во время хранения картофеля и других овощей. Расскажем, как защитить запасы!

Послеуборочная обработка картофеля против сухой гнили проводится в основном агрохимическими фунгицидами, но по мере роста устойчивости грибных возбудителей к агрохимии необходимо разрабатывать биоальтернативы.

Своим советом поделились специалисты Гатчинского районного отдела Ленинградского филиала ФГБУ «Россельхозцентр».

Если вы в буквальном смысле слова вложили душу в выращивание картошки, то наверняка хотите сохранить урожай до весны без потерь. Но почему-то к февралю клубни то прорастают, то морщатся, то гниют… Знакомо? Сегодня разберём полный курс хранения картофеля — от уборки до весенней проверки запасов. Расскажем и приемы, которые помогают сохранить урожай даже в неидеальных условиях. Научные исследования и опыт бывалых картофелеводов подтверждают: добавление рябиновых листьев снижает процент гнили на 15-30%!

Ученые работают над созданием биопестицидов для обработки картофеля против сухой фузариозной гнили.

Эксперты филиала Россельхозцентра в Республике Хакасия делятся рекомендациями по предотвращению гниения картофеля во время хранения.

Им поделились специалисты Россельхозцентра по Республике Тыва.

Кодекс Алиментариус, или «Пищевой кодекс» представляет собой свод пищевых международных стандартов, которые приняты Международной комиссией ФАО/ВОЗ. В начале декабря в ходе заседания Комиссии Кодекса Алиментарус была подтверждена безопасность 1,4-диметилнафталина для обработки картофеля против прорастания.

Ухудшение качества и потеря клубней картофеля во время хранения могут происходить по множеству причин, включая различные заболевания, как инфекционные (грибковые, бактериальные), так и функциональные или физиологические (развивающиеся без инфекционного воздействия). О том, как снизить эти риски, рассказывают специалисты Россельхозцентра по Брянской области.