С 21 июля по 10 декабря 2025 года специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выполняли масштабный государственный мониторинг мягкой и твёрдой пшеницы. Для анализа было отобрано 4 782 образца из партий общим объемом около 3,3 млн т, что потребовало проведения свыше 90 900 лабораторных исследований.
Омский АНЦ на грантовые средства приобрел современную систему, предназначенную для оценки содержания сырой клейковины и контроля качества муки. Система поступила в рамках Десятилетия науки и технологий по федеральному проекту «Развитие масштабных научных и научно‑технологических проектов по приоритетным исследовательским направлениям» нацпроекта «Наука и университеты».
Волгоградский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» провёл государственный мониторинг по мягкой и твёрдой пшенице, отобрав 6,5 тыс. образцов зерна общим весом 4,2 млн т, что на 39% выше объёма зерна, исследованного в прошлом году.
Эксперты НЦЗ им. П. П. Лукьяненко выступили с докладами на конференции по твердой пшенице, которая прошла в Москве.
Омский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках государственного мониторинга зерна нового урожая на 10 ноября оценил 1,7 млн т мягкой пшеницы и 87,6 тыс. т твёрдой пшеницы, что составляет 72,3% валового сбора региона.
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям озвучило результаты мониторинга зерна твёрдой и мягкой пшеницы урожая 2025.
В Оренбургской области в рамках государственного мониторинга эксперты ЦОК АПК проверили качественные характеристики у более чем 2,5 млн тонн пшеницы.
За первые девять месяцев 2025 года сотрудники Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» осуществили контроль за 299,3 тыс. тонн твердой пшеницы, предназначенной для экспорта. География поставок расширилась: впервые за два года зерно отгружали в Алжир, Ливан, Израиль и Иорданию.
Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» представляет предварительную оценку результатов государственного мониторинга урожая зерна 2025 года по Ростовской области. По данным на 8 октября исследованиями охвачено более 90% валового объема мягкой пшеницы и полностью — твёрдой. В регионе совокупный сбор пшеницы достиг 7,5 млн тонн при урожайности 27,9 ц/га.
Заключено соглашение между CREA (Италия) и CIMMYT (Мексика) для создания более урожайных и климатически устойчивых сортов пшеницы.
