АгроНовости: рубрика «селекция яблони»

Китай является абсолютным мировым лидером в производстве яблок, выращивая более половины мирового объема этого фрукта. Однако долгие годы китайские садоводы зависели от иностранных сортов, в первую очередь, от «Фудзи». Чтобы избавиться от импортозависимости и адаптировать яблоневые сады к климатическим вызовам, в Китае развернули самую масштабную в мире селекционную программу. Под управлением Национальной координационной группы по селекции яблони сегодня сохраняется и изучается более 401 тысячи уникальных гибридных сеянцев, из которых ученые отбирают кандидатов на звание «идеального яблока».

Тринадцать сортов яблони и четыре клоновых подвоя, созданных в НИИ «Жигулевские сады», пополнят национальную базу данных, ставшую фундаментом ускоренной селекции будущего поколения. Самарская область активно вовлечена в реализацию программы Минсельхоза России, закрепляя за регионом статус ключевого партнёра в рамках федеральной научной кооперации.

Китайские селекционеры недавно представили новый сорт яблони для выращивания в сложных климатических условиях и без использования упаковки в пакеты. Упаковка растущих яблок в пакеты является известной китайской практикой для достижения товарного вида плодов, защиты от болезней и вредителей. Новый сорт яблони в этом не нуждается.

В НИИ «Жигулевские сады» на промплощадке в поселке Малая Царевщина и зимой продолжается научная работа, чьи плоды так вкусны и полезны.

Некоторые старые сорта яблони и сливы содержат в плодах гораздо больше полезных соединений по сравнению с новыми. Норвежские исследователи провели большую работу по исследованию и описанию староместных плодовых деревьев, выпустив две книги - по яблоне и сливе. В своей работе они подчеркивают необходимость сохранения старых сортов с учетом тренда на здоровое, функциональное питание.

С помощью технологии редактирования генов CRISPR ученые хотят добиться плодоношения яблонь на зелёных побегах, которые развиваются каждую весну после выхода из состояния покоя.

Ценность данной коллекции заключается не только в её разнообразии, но и в возможности сохранять уникальный генофонд яблони в качестве живого банка генетических ресурсов, а также как фундамент для будущей селекционной работы и развития промышленного садоводства на юге России.

Засуха представляет собой серьёзную проблему для производства урожая яблони, довольно влаголюбивой культуры, поэтому к селекции устойчивых сортов необходимо приступать уже сейчас с учетом прогнозов климатологов о все более частых и продолжительных засушливых периодах.

В большинстве индустриальных стран рак и сердечно-сосудистые заболевания связаны с выбором образа жизни, наиболее важным из которых является диета. Антиоксиданты оказывают защитное действие против обоих этих заболеваний. Антоцианы вносят большой вклад в антиоксидантные свойства некоторых красочных продуктов, таких как яблоки. Традиционно яблоки богаты антоцианами в кожуре и затем в мякоти. Поэтому с точки зрения питания рекомендуется регулярное употребление яблок с кожурой для повышения потребления антиоксидантных соединений в рационе. Однако частые обработки яблони пестицидами против вредителей и болезней ставят пользу кожуры под вопрос. В ответ новозеландские селекционеры создали сорт яблони, которая накапливает большую часть антоцианов в мякоти плодов.