Будущее рыбной индустрии видится в применении прогрессивных и экологически приемлемых технологий. Эти решения не только сокращают экологический след отрасли, но и улучшают экономическую эффективность предприятий за счёт появления новых востребованных продуктов. Внедрение таких инноваций способствует устойчивому развитию всей сферы и закладывает современные принципы безотходного производства.
В Гусиноозёрском осетровом хозяйстве ФГБУ «Главрыбвод» завершилась бонитировка уникального ремонтно-маточного стада байкальского осетра. На данный момент численность стада превышает 5 700 особей, что позволяет ежегодно выпускать в озеро Байкал около 1 млн жизнеспособной молоди весом не менее 1,2 г.
Для устойчивого дальнейшего роста российской аквакультуры крайне важно наладить внутреннее производство посадочного материала, чтобы выращивать качественную и востребованную рыбу. Решение может дать наука: исследования в этом направлении ведутся активно. Эту тему обсудили на круглом столе «Умная селекция: как генетика меняет аквакультуру России» в рамках Международного рыбопромышленного форума.
Российские и вьетнамские компании рыбной отрасли договорились объединить усилия для расширения двустороннего оборота рыбы и морепродуктов, а также для повышения технического и научного потенциала сектора рыболовства и аквакультуры обеих стран. Соответствующий меморандум был подписан на полях VIII Международного рыбопромышленного форума в Санкт‑Петербурге представителями Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) и Ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов Вьетнама (VASEP).
Сахалинская область располагает исключительным набором условий, открывающим широкие возможности для масштабного разведения тихоокеанских лососей в рамках аквакультуры.
Предприятие, расположенное на Сахалине, было введено в эксплуатацию досрочно с опережением графика более чем на год. Завод возведён ГК «Гидрострой» в рамках второго этапа программы инвестиционных квот.
За вековую историю институт прошёл путь от экспериментально-промысловой базы до одного из лидеров мировой рыбохозяйственной науки. Труд множества поколений учёных нацелен на развитие рыбохозяйственного сектора страны — от добычи и промысла до аквакультуры и переработки.
К середине августа экспорт российской рыбы и сопутствующей продукции отрасли превысил 1,3 млн тонн, что на 5% выше уровня аналогичного периода прошлого года. В денежном выражении рост оценивается в 12%.
Тобольск, культурная Сибири, стал площадкой для значимого события: в рамках экологического проекта «Расти, осетр!» и XII Тобольского гастрономического фестиваля «Уха‑Царица» состоялся торжественный выпуск 1000 экземпляров молоди сибирских осетров в воды Иртыша.
Тобольск, культурная Сибири, стал площадкой для значимого события: в рамках экологического проекта «Расти, осетр!» и XII Тобольского гастрономического фестиваля «Уха‑Царица» состоялся торжественный выпуск 1000 экземпляров молоди сибирских осетров в воды Иртыша.
