Как приготовить леща по-царски на современной кухне: почему эту рыбу разводят миллиардами?
Лещ всегда является желанным трофеем рыболова. И это важный промысловый вид – представитель семейства карповых. Росрыболовство сейчас расскажет о леще все самое интересное, а рецептом наивкуснейшего праздничного леща поделится Рыбная академия Астраханского государственного технического университета (АГТУ).

