От порчи клубники поможет кожура граната
02.04.2025
Бразильские исследователи готовят к коммерциализации съедобное покрытие для популярной ягоды, которое продлить срок хранения клубники.
Бразильские исследователи готовят к коммерциализации съедобное покрытие для популярной ягоды, которое продлить срок хранения клубники.
С января по декабрь минувшего 2024 года Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственный Россельхознадзору, подтвердил соответствие установленным стандартам качества и безопасности для 421 партии кальмара различных видов общим весом 37,2 тысячи тонн. Из них 200 партий весом 20,1 тысячи тонн были заявлены владельцами для экспорта в Китай, Республику Корея, Японию и Европейский Союз.
Команда российских ученых обнаружила, что вещество, извлеченное из печени дальневосточного кальмара, способно снизить воспаление в почках при ишемии - нарушении кровоснабжения органа. Это соединение потенциально может быть использовано для лечения заболеваний почек.
