Факты, мнения, комментарии

Ученые раскрыли тайну неприятного привкуса гвоздики в коммерческом апельсиновом соке. Открытие может изменить подход к производству популярного напитка в мировой индустрии апельсинового сока.

Ученые реализовали фотоуправляемую фиксацию азота и синтез аммиака при помощи гидрида лития.

Мировые плантации тополя насчитывают около 9,4 миллиона гектаров по сравнению примерно с 4 млн га пятнадцать лет назад. Тополя — это быстрорастущие деревья, которые выращиваются для производства бумаги, поддонов, фанеры, мебели и биотоплива. В связи с высоким спросом на тополь исследователи хотят оптимизировать характеристики растения.

Искусственный интеллект научили считать выбросы аммиака в сельскохозяйственных системах. Исследователи разработали модель с поддержкой искусственного интеллекта, которая поможет сократить глобальные выбросы аммиака от пахотных земель пшеницы, риса и кукурузы.

В шквале ботанических стартапов, касающихся культивируемого клеточного производства, есть и кофейная инициатива, поскольку изменение климата затрагивает регионы выращивания кофейных деревьев, а спрос на этот напиток превышает предложение. Вопрос в том, имеет ли смысл выращивать такой товар, как кофе, из растительных клеток в биореакторах, или этот подход имеет смысл только для очень ценных растений, например, шафрана?

Об этом свидетельствует новое научное исследование, согласно которому комары стареют намного быстрее, когда температура окружающей выше. С одной стороны, это хорошая новость для людей, так как комары-переносчики опасных заболеваний начнут гибнуть быстрее, но что это в целом означает для экологии, вот в чем вопрос.

Команда исследователей разрабатывает гипоаллергенный пшеничный белок для выращивания более качественного культивируемого мяса.

В поисках компромисса между защитой растений в полях и защитой насекомых опылителей, таких как шмели и пчелы, команда исследователей Оксфордского университета продолжает работу по поиску потенциальных соединений, которые могли бы отпугнуть опылителей при употреблении пестицидного нектара до того, как насекомые отравятся.

Международная группа исследователей утверждает, что если человечество не образумится и допустит ядерную войну, последствиями которой станет блокировка солнечного света, то у стран-обладателей ферм с морскими водорослями больше шансов прокормить свое население.

Американские ученые предложили делать в городах специальные проницаемые дороги, чтобы защитить диких лососей от опасных ливневых стоков. Какую роль играют автомобильные шины в негативном влиянии на здоровье речной рыбы и самих горожан, объяснили авторы нового исследования.

Экологические риски, связанные с новыми пестицидами, содержащими наночастицы, недостаточно изучены, по мнению четырех ученых Лейденского университета, которые призывают к более тщательному изучению долгосрочных последствий нанопестицидов.

Плантации традиционного каучукового дерева гевеи, которая дает «резиновое молоко», все чаще поражает фитофтороз листьев, и если эта болезнь распространиться из Южной Америки в Азию, то большая часть мировых запасов натурального каучука будет уничтожена. К счастью, существуют устойчивые альтернативные каучуконосные растения – это кустарник из семейства астровых гювала и одуванчик кок-сагыз из того же семейства.

Оградительные заборы с древесным углем тестируют американские исследователи в поисках способов сохранить урожай фруктов и овощей от сноса гербицидов с соседних полей сои и кукурузы.

Инвазивные муравьи являются экономически дорогостоящими и экологически разрушительными, но большинство наших попыток искоренить их потерпели неудачу. Теперь исследователи из Университета Буэнос-Айреса и Университета Регенсбурга обнаружили, что муравьи могут уклониться от самого экологически чистого и эффективного метода борьбы, который у нас есть — токсичных приманок, — быстро бросая их, прежде чем отравление станет фатальным.

За десять лет стратегии комплексной борьбы с вредителями в Бразилии вполовину сократили применение инсектицидов на сое. Сколько это будет в мешках сои на гектар?

Ученым давно известно об особой органелле растительных клеток - уже более века. Однако исследователи Калифорнийского университета в Риверсайде только сейчас обнаружили ключевую роль органелл в старении.

Многочисленные виртуальные испытания лабораторных растений в смоделированных условиях можно выполнить гораздо быстрее, если привлечь к построению тестовых моделей искусственный разум.

Исследователи обнаружили у взрослого растения огурца новые гены, регулирующие устойчивость к жарким температурам.

Nikon предлагает систему, разработанную с использованием искусственного интеллекта, чтобы помочь фермерам контролировать появления телят на свет. Эта технология доступна в Японии с января 2024 и направлена на то, чтобы оптимизировать животноводческие предприятия по разведению КРС.

Волны грибных заболеваний обрушились на пихты Фрейзера, уничтожая главный американский символ нового года. В поисках причины фитопатологи выявили необычный штамм древнего почвенного патогена.

Для отслеживания сельхозскота и домашних животных используются разные методы от старомодных ушных бирок до имплантации под кожу чипов радиочастотной идентификации (RFID). Однако все эти решения оставляют желать лучшего, поскольку ушные бирки могут быть повреждены или потеряны, а RFID-чипы требуют инвазивной процедуры для установки и специального оборудования для считывания. Команда японских исследователей предложила альтернативный вариант – татуировки микроиглами с биокрасителями.

Понимание этой стратегии может найти применение в медицине человека в поиске новых способов повышения иммунитета к бактериальным заболеваниям.

Чавыча, крупный представитель лососевых рыб, служит объектом вылова и разведения. Однако, если в аквакультуре лососям устраивают периодические ванны с витамином В1, то как это происходит в естественной среде обитания? Ученые нашли ответ на этот вопрос.

Калифорния утвердила правила преобразования сточных вод в питьевую воду, после того, как научный стартап из Сан-Франциско доказал безопасность многоступенчатой очистки. Бактериально очищенная сточная вода для потребителей будет стоить дороже питьевой, но в условиях засухи это важный ресурс.

Почему живые елки иногда вызывают аллергию и как это исправить простым способом.

Модельные мушки – фруктовые дрозофилы – оценили новое активное вещество как крайне отвратительное.

На мискантусе ученые проверили теорию о том, могут ли сами растения привлекать полезных эндофитных микробов.

Ученые выяснили, как миллионы тонн отходов птицеводства, побочного продукта сельского хозяйства, можно превратить в чистые, экологически чистые водородные топливные элементы

Пшеничный белок и крахмал могут быть успешно использованы в хлебопечении и кондитерском производстве в качестве альтернативы куриным яйцам и молоку. Исследования и разработки в сфере глубокой переработки зерна пшеницы способствуют расширение площадей под этой культурой, избежавшей ГМО селекции.