Факты, мнения, комментарии

Поскольку к 2030 году рынок каротиноидов может стать многомиллиардной отраслью, японские исследователи разрабатывают технологии устойчивых методов производства пищевых добавок и новых продуктов питания на основе съедобных водорослей.

В мире животных большинство старается избежать соседства с муравьями, исключая разве что некоторые виды тли - домашний «скот» муравьев. В остальном все хорошо знают, что муравьи будут защищать свои территории от появления незваных гостей самым массовым и болезненным способом. Кровососущие клещи тоже в курсе муравьиных повадок, поэтому стараются держаться подальше. Поэтому, если вы собираетесь полностью вывести муравьев с участка, подумайте еще раз, пока ученые разрабатывают для коммерциализации антиклещевой муравьиный репеллент.

Пивная дробина представляет собой твердый остаток солодового ячменя после варки пива. Это наиболее значительный побочный продукт пивоваренной промышленности - ежегодно в мире производится около 36,4 миллиона тонн дробины. Исследователи из Наньянского технологического университета в Сингапуре (NTU Singapore) создали метод, который извлекает более 80% доступного белка из этого отхода пивоваренной промышленности.

Гусеницы бабочки белянки, или как ее называются капустницы, способны потреблять большое количество растительного сырья за короткое время и наносить серьезный урон урожаю капусты. Однако, чтобы безопасно питаться во враждебной среде, они активно используют свои усики для сканирования, и этим можно воспользоваться для разработки стратегий контроля без пестицидов.

Ежегодно образуется большое количество отходов хлопковой промышленности, поэтому предпринимаются исследования для поиска полезного использования остатков после обработки хлопчатника, и одно из таких увенчалось успехом.

Большинство сельскохозяйственных культур, включая морковь, относятся к категории гликофитных растений. Рост гликофитов значительно замедляется в засоленных почвах, поскольку у них отсутствуют физиологические механизмы галофитов, позволяющие солелюбивым растениям процветать в стрессовых условиях. Однако исследователи выяснили, что сейчас морковь стала более устойчивой, нежели это принято считать.

Технологические инновации раскрывают потенциал использования древесины, которая, в дополнение к ее традиционному использованию, внедряется в новые области применения для замены других материалов с большим выбросом углекислого газа и воздействия на окружающую среду, таких как пластмассы и металлические сплавы.

Растения состоят из очень жестких клеток. Подобно кирпичам в стене, эта особенность дает им структурную поддержку, позволяющую сохранять форму и стоять вертикально, преодолевая силу тяжести. Однако, как и любой живой организм, растения могут быть повреждены, например, ветром, кормлением насекомых-вредителей или животными. В то время как у людей и животных есть клетки, которые движутся вместе с кровью, чтобы обнаружить и залечить раны, растениям приходится развивать совершенно другой механизм из-за их жесткости и неподвижности.

На производство подсолнечного жира для замены пальмовому голландский стартап собрал 850 тысяч евро.

Исследовательские проекты по переходу от шоколадных деревьев (какао настоящее) к рожковому дереву, или цератонии стручковой, ведутся во многих странах, чтобы решить проблему кризиса в цепочке поставок какао с помощью нового источника шоколада – муки рожкового дерева. Итальянский стартап приурочил выход на рынок своего шоколадного яйца к Пасхе, подчеркивая ряд преимуществ кэроба, так называют порошок из плодов цератонии, перед традиционным шоколадом с какао.

Это одно из предположений бельгийских исследователей, которые изучают способы укрепления здоровья растений клубники естественным путем.

Бельгийские ученые разработали модель искусственного интеллекта, которая может предсказать, как потребители оценят то или иное пиво и какие ароматические соединения могут добавить пивовары, чтобы улучшить его.

Исследователи выяснили, что создание так называемых «убежищ» из обычной кукурузы для вредителя рядом с полями ГМО, с целью предотвратить устойчивость к Bt-токсинам за счет меньшего давления, не работает.

Для поддержания уровня производства ананасов в Коста-Рика используется больше пестицидов на душу населения, чем где-либо еще в мире, заявляют экологи и обвиняют сектор производства ананасов в появлении врожденных уродств у ленивцев.

Против пшеничной тли, опасного вредителя урожая зерна, журчалки показали отличный результат, выяснили китайские исследователи.

Промышленная переработка лука приводит к образованию большого количества сельскохозяйственных отходов, в основном состоящих из сухой шелухи, которые сжигаются или выбрасываются на свалки, хотя могут с успехом использоваться для производства антимикробных препаратов или биологически активных добавок.

Исследователи опубликовали простой трюк, который повышает точность методов, помогающих селекционерам понять, как внешние переменные, такие как температура, влияют на активность генов в растениях.

Группа исследователей изучает вопрос, меняется ли естественная химическая защита растений, когда они обосновываются в новых географических регионах, и получила некоторые ценные данные на примере подорожника.

Порядка 20 млн тонн отходов производства оливкового масла представляют огромную возможность для рынка нового вида муки, заявляют разработчики технологии.

При переработке электронных отходов предполагается максимально эффективно использовать драгоценные ресурсы, применяемые для их создания. Но электронные отходы, как известно, трудно перерабатывать, поскольку сложно отделить различные металлы в отходах друг от друга. Ученые теперь нашли способ избирательного улавливания металлов из потока отходов с помощью отработанных пивных дрожжей. К тому же дрожжи можно использовать повторно, что делает процесс еще более экологичным.

Глобальная демографическая тенденция подчеркивает продолжающуюся концентрацию населения в прибрежных регионах, что позволяет предсказать, что к 2030 году прибрежное население вырастет на 50%. По этой причине целесообразно поддерживать продовольственную безопасность прибрежных сообществ с помощью устойчивых решений. Итальянские исследователи разработали концепцию морской томатной теплицы, которая позволит жителям прибрежных районов выращивать овощи круглый год с минимальным использованием энергетических и водных ресурсов.

Гражданская наука является растущей концепцией, при этом не обязательно быть профессиональным энтомологом, чтобы помочь ученым собрать ценные данные о насекомых-опылителях.

После определения основного пути, вызывающего у насекомых бактериальное бесплодие, исследователи приступают к разработке новых методик для биологизации АПК, чтобы уменьшить применение агрохимических инсектицидов.

8 марта, в Международный женский день, принято дарить букеты цветов. Было проведено множество исследований, чтобы выяснить, каким образом цветы делают людей счастливыми.

РНК-интерференция действует как регулировка для генов, контролируя уровень экспрессии целевого гена в растении, вместо того, чтобы полностью выводить ген из строя.

Команда исследователей из Хорватии предложила использовать пожнивные остатки в качестве экранирующего материала, который задерживает электромагнитное излучение, в строительстве зданий от домов до больниц и детских садов.

Лучшее понимание того, как растения и микробы работают вместе, сохраняя огромное количество атмосферного углерода в почве, поможет в разработке лучших биоэнергетических культур для борьбы с изменением климата. Однако расшифровка механизма этих взаимовыгодных отношений является сложной задачей, поскольку ученым чрезвычайно сложно воспроизвести условия в природе в лаборатории. Чтобы решить эту проблему, исследователи из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли (Berkeley Lab) создали искусственные экосистемы или EcoFAB.

У собак с эпилепсией изменен уровень микроэлементов и тяжелых металлов в крови и шерсти, сообщают ветеринарные исследователи Университета Хельсинки, подчеркивая важность этих исследований для борьбы с аналогичным недугом у людей.

Исследователям из Копенгагенского университета не только удалось использовать сине-зеленые водоросли в качестве «суррогатной матери» для нового белка, но и заставить микроводоросли производить белковые нити, подобные мясным волокнам. Это достижение может стать ключом к созданию экологически чистых и доступных продуктов питания, которые имеют желаемую потребителями текстуру и требуют минимальной обработки.